Surówka z rzepy

Ocena:

4.5 (190)

  • 15 min.
  • dla 2 osób
  • łatwy

Surówka z rzepy to pyszny, pożywny dodatek do obiadu. Dzięki niej możemy w łatwy i szybki sposób urozmaicić nasze danie. Rzepa jest nieco zapomnianym i niedocenianym warzywem, które charakteryzuje się lekko pikantnym posmakiem. Przepis na surówkę z rzepy jest bardzo łatwy i szybki do odtworzenia. Mimo że surówka ta jest nieco pikantna w smaku, to z powodzeniem możemy podawać ją również dzieciom do obiadu. Poniżej przepis na surówkę z rzepy. 

Składniki:

  • rzepa  200 g

  • sok z cytryny  30 ml

  • sól  3 g

  • pieprz  3 g

  • cukier  3 g

  • marchewka  1 szt.

  • śmietana 18%  2 łyżki stołowe

Surówka z rzepy - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

  • Krok 1:

    Przygotowanie surówki z rzepy zaczynamy jej obrania i tarcia na tarce o średnich oczkach. Następnie obieramy marchewkę i ścieramy na tarce o drobnych oczkach. 

    rzepa
  • Krok 2:

    Na końcu warzywa przekładamy do miski, dodajemy sól i cukier. Dalej całość dokładnie mieszamy, skrapiamy sokiem wyciśniętym z cytryny, dodajemy śmietanę i ponownie mieszamy. 

    rzepa

Porady

  • Jeśli chcemy dodatkowo podkręcić smak naszej surówki z rzepy, możemy dodać do niej również jabłko, najlepiej kwaśną odmianę np. antonówkę. W takim przypadku nie możemy pominąć kroku z dodaniem soku z cytryny. W przeciwnym razie jabłko nam ściemnieje. 
  • Surówkę z rzepy możemy przygotować również w wersji fit. Wówczas zamiast śmietany, należy dodać do niej gęsty jogurt naturalny np. typu greckiego. 
  • Jeśli nie mamy rzepy, to możemy wykorzystać białą rzodkiew, która jest nieco ostrzejsza w smaku. 
  • Do surówki z rzepy możemy dodać także odrobinę szczypiorku – nie należy jednak przesadzać z jego ilością, ponieważ surówka sama w sobie jest dość ostra w smaku. 
     
Udostępnij: Udostępnij

Notka redakcyjna

  • Jeśli chcemy dodatkowo podkręcić smak naszej surówki z rzepy, możemy dodać do niej również jabłko, najlepiej kwaśną odmianę np. antonówkę. W takim przypadku nie możemy pominąć kroku z dodaniem soku z cytryny. W przeciwnym razie jabłko nam ściemnieje. 
  • Surówkę z rzepy możemy przygotować również w wersji fit. Wówczas zamiast śmietany, należy dodać do niej gęsty jogurt naturalny np. typu greckiego. 
  • Jeśli nie mamy rzepy, to możemy wykorzystać białą rzodkiew, która jest nieco ostrzejsza w smaku. 
  • Do surówki z rzepy możemy dodać także odrobinę szczypiorku – nie należy jednak przesadzać z jego ilością, ponieważ surówka sama w sobie jest dość ostra w smaku. 
     

To może Cię zainteresować

18-24 KWIETNIA
szaleństwo zakupów
-30% na okulary korekcyjne
-30% na okulary korekcyjne
Rabat 30% na kompletną parę ok... więcej»
Kod rabatowy:200270
Zobacz
+
-30% na okulary korekcyjne
Online
Stacjonarnie

Rabat 30% na kompletną parę okularów korekcyjnych. Szczegóły i regulamin akcji dostępne w Salonach i na visionexpress.pl. Okulary korekcyjne są wyrobem medycznym. Więcej pod: https://visionexpress.pl/promocje/prodmed005.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:200270
Zobacz
-20% na wybrane produkty
-20% na wybrane produkty
Rabat 20% na cały asortyment z... więcej»
Kod rabatowy:szalenstwo20
Zobacz
+
-20% na wybrane produkty
Online

Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie. 

Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł. 

Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:szalenstwo20
Zobacz
-30% przy zakupie min. 2 sztuk
-30% przy zakupie min. 2 sztuk
Rabat 30% przy zakupie min. 2... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO24
Zobacz
+
-30% przy zakupie min. 2 sztuk
Online
Stacjonarnie

Rabat 30% przy zakupie min. 2 sztuk (z wyłączeniem kolekcji Pure Vibrance). Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na eolsen.pl. Szczegóły u Partnera.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO24
Zobacz
-40% na wszystkie produkty
-40% na wszystkie produkty
Rabat 40% na wszystkie nieprze... więcej»
Kod rabatowy:wiosna40
Zobacz
+
-40% na wszystkie produkty
Online

Rabat 40% na wszystkie nieprzecenione produkty dostępny na christianlaurent.eu. Wpisz w polu kod rabatowy tuż przed finalizacją zamówienia. Szczegóły na stronie. 

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:wiosna40
Zobacz
do -40%
do -40%
Rabat do -40% na wszystkie but... więcej»
Kod rabatowy:ZAKUPY
Zobacz
+
do -40%
Online

Rabat do -40% na wszystkie buty i torebki z kodem: ZAKUPY. Oferta dostępna sklep.carinii.com.pl. Szczegóły na stronie.  

Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 649 zł.  

Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 519,20 zł

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:ZAKUPY
Zobacz
Wybrane marki nawet do -40%
Wybrane marki nawet do -40%
Twoje ulubione produkty w wyją... więcej»
Zobacz
+
Wybrane marki nawet do -40%
Online

Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Zobacz
REKLAMA

Materiały promocyjne