Surówka z marchewki, selera i jabłka

Składniki:

• 1 duża marchewka
• 1 duże jabłko Champion
• 100 gram selera korzennego
• 1-2 łyżki gęstej kwasnej smietany 22%
• 1 łyżka majonezu
• szczypta soli
• 1-2 łyżeczki cukru
• odrobina musztardy stołowej
• Sok z połowy cytryny ,do smaku