4.49 (204)
Surówki z kiszonej kapusty to nieodzowny dodatek do ryby oraz mięs, jest bardzo zdrowa i prosta w przygotowaniu. Jak zrobić surówkę z kiszonej kapusty? Zobacz przepis na najprostszą surówkę z kapusty kiszonej.
kapusta kiszona 300 g
jabłka 1 szt.
cebula 1 szt.
marchewka 1 szt.
olej 30 ml
sól 3 g
pieprz 3 g
Surówka z kiszonej kapusty jest tak łatwa w przygotowaniu, że nawet osoby, które stawiają pierwsze kroki w kuchni, zrobią ją bez najmniejszego problemu. Spróbuj kiszoną kapustę – jeśli jest kwaśna, przełóż ją na sito i przeleją zimną wodą, rękoma odciśnij nadmiar wody i pokrój na mniejsze części, ale nie za drobne. Jeśli kapusta nie jest bardzo kwaśna pomiń płukanie jej. Pokrojoną kiszoną kapustę przełóż do naczynia, które pozwoli na dokładne wymieszanie składników. Cebulę obierz i posiekaj w drobną kostkę. Marchewkę oraz jabłko obierz ze skórki i umyj w zimnej wodzie. Marchewkę i jabłko zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Jabłko, marchewkę i cebulę dodaj do kapusty, polej olejem. Przypraw surówkę do smaku solą i obficie pieprzem, dokładnie wymieszaj. Podstawowa wersja surówki z kiszonej kapusty gotowa. Jeśli lubisz wyraziste smaki, dodaj do surówki z kiszonej kapusty drobno posiekaną natkę pietruszki.
iStock
Porady
- Do czego surówka z kiszonej kapusty? Surówka z kiszonej kapusty z jabłkiem najczęściej podawana jest do ryb przygotowanych w panierce lub na grillu, jednak możliwości serwowania surówki jest więcej - można podać ją do dań mięsnych, idealnie pasuje do tradycyjnych kotletów mielonych oraz schabowych. Surówka z kapusty kiszonej sprawdzi się także jako dodatek do dań wegetariańskich np. do placków ziemniaczanych, kotletów warzywnych oraz jajecznych.
- Jak zrobić dobrą surówkę z kiszonej kapusty? Postaw na dobrej jakości składnik główny surówki, czyli kiszoną kapustę. Idealnie jak możesz użyć własnej kiszonej kapusty, jeśli nie masz takiej możliwości to zadbaj o to, aby kiszona kapusta była smaczna. Jeśli wyczuwasz w kapuście lub widzisz w składzie ocet, odłóż kapustę na półkę. Dobra kapusta kiszona składa się z maksymalnie trzech składników: kapusty, soli, ew. marchewki.
Sałatki z kiszonej kapusty to jeden z najzdrowszych dodatków do dań mięsnych i rybnych kuchni polskiej. Kiszona kapusta zawiera w swoim składzie witaminy: C, A, E, K, a także witaminy z grupy B, magnez, żelazo potas i wapń. W kiszonej kapuście znajdziemy kwas mlekowy powstały w wyniku fermentacji oraz błonnik pokarmowy. Spożywanie kapusty kiszonej ma pozytywny wpływ na układ trawienny i układ krążenia, wzmacnia odporność oraz poprawia wygląd skóry, ma pozytywny wpływ na regulację poziomu glukozy we krwi.
Rabat 20% na produkty do pielęgnacji twarzy skłonnej do niedoskonałości. Oferta obejmuje wybrane produkty z linii Calendula, Clearly Corrective oraz Anti-Blemish. Rabat dostępny w sklepach stacjonarnych i na kiehls.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat do 40% na wszystkie produkty ze specjalnej zakładki www.pakamera.pl/szalenstwozakupow. Odkryj niepowtarzalne produkty polskich marek w wyjątkowych cenach i ciesz się zakupami. Rabat łączy się z innymi promocjami i kodami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena bransoletki ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 129 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 103 zł.
Pozostałe produkty widoczne na zdjęciu nie są objęte rabatami
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 499 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.falconeri.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat 30% przy zakupie min. 2 sztuk (z wyłączeniem kolekcji Pure Vibrance). Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na eolsen.pl. Szczegóły u Partnera.
