iStock
4.07 (267)
Surówka z marchewki to jeden z najbardziej popularnych dodatków do obiadu. Lubią ją osoby w każdym wieku, a jej wyraźny, pomarańczowy kolor ładnie kontrastuje z innymi barwami na talerzu. Jest pyszna, lekka, a przede wszystkim zdrowa i pełna witamin. To najprostszy i najszybszy dodatek ze świeżych warzyw. Poniżej znajdziecie nasz sprawdzony przepis na surówkę z tartej marchewki.
marchewka 4 szt.
sok z cytryny 20 ml
oliwa z oliwek 45 ml
Starcie marchewek: obrane i umyte marchewki ścieramy do miski na tarce o drobnych oczkach.
Dodatki: surówka z marchewki nie potrzebuje ich wiele. Wystarczy odrobina soku z cytryny i oliwa z oliwek.
Porady
- Tradycyjna surówka z marchewki to po prostu tarta marchewka na drobnych lub grubych oczkach. Możecie także pokroić ją ostrym nożem na cienkie słupki lub użyć wielofunkcyjnej obieraczki do warzyw. Tak przygotowaną surówką zaskoczycie swoich domowników i gości.
- Surówkę z marchewki możecie wzbogacić, dodając do niej świeżą miętę i rodzynki. Jeżeli zdecydujecie się na dodanie rodzynek, pamiętajcie, aby wcześniej namoczyć je w letniej wodzie przez około 10 minut.
- Osoby dbające o linię, mogą zastąpić oliwę jogurtem naturalnym.
- A jeśli lubicie marchewkę w trochę innym wydaniu niż surówka, wypróbujcie nasz przepis na marchewkową nocną owsiankę.
Surówka z marchewki to prawdziwa bomba witaminowa, zwłaszcza jeśli jest wzbogacona o dodatki, takie jak jabłko, rodzynki czy por. Dlatego warto ją podawać do dań mięsnych lub rybnych. Tarta marchewka świetnie pasuje do smażonego dorsza lub kotletów z ryby. Taka surówka jest również doskonała jako osobna mała przekąska, np. podczas krótkiej przerwy w pracy.
Dlaczego warto jeść marchewkę? Przede wszystkim jest bogata w witaminę A, a dokładnie jej roślinną prowitaminę, czyli beta-karoten. W marchewce znajdziemy także witaminy K, C, E oraz witaminy z grupy B (1,2,3 i 6). Jest także źródłem kwasu foliowego, potasu, manganu, magnezu, żelaza, cynku, miedzi, błonnika i pektyny. Ponadto jest niskokaloryczna – 100 g świeżej marchewki to tylko 40–45 kcal. Tarta marchewka do obiadu jest więc dodatkiem, który nie zwiększy kaloryczności dania, a na pewno wzbogaci je w wiele cennych witamin i minerałów.
Rabat na kolekcję SS24 Guess oraz Marciano by Guess, z wyłączeniem kolekcji kapsułowych i carryovers. Dostępny w sklepach stacjonarnych oraz online na www.guess.eu/pl. Nie dotyczy outletów.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Oficjalna kolekcja kart UEFA EURO 2024 od TOPS już dostępna na Kultowy.pl. Tylko teraz TOPPS EURO 2024 – MEGA STARTER PACK z rabatem 10%. Rozpocznij swoją przygodę z kolekcją kart UEFA EURO 2024 i stań się częścią najbardziej ekscytującego wydarzenia sportowego w Europie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 49,99 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 44,99 zł.
Darmowa dostawa oraz próbki i prezenty w każdym zamówieniu. Nie wiesz jaki kosmetyk wybrać dla swojej skóry? W Topestetic możesz skorzystać z bezpłatnej porady kosmetologów przez czat, mailowo lub telefonicznie — a także w gabinecie na warszawskim Wilanowie. Sprawdź na topestetic.pl
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.