Podawać na gorąco do dań serowych lub na zimno do deserów z mleka i kasz.
Składniki:
3-4 jabłka
pół szklanki śmietany
1 łyżka mąki
cukier, cynamon lub goździki
Sos jabłkowy - jak zrobić?
Kroki przygotowania:
Jabłka umyć, pokrajać w ćwiartki, zalać małą ilością wrzącej wody, rozgotować pod przykryciem, przetrzeć przez sitko.Mąkę rozmieszać ze śmietaną.Do przecieru z jabłek dodać, stale mieszając, zawiesinę z mąki i śmietany, cukier i zmielony cynamon do smaku, zagotować.
