Proste, smaczne skrzydełka z kurczaka duszone w sosie pomidorowym.
Składniki:
ok. 1 kg skrzydełek z kurczaka
1 łyżeczka rozmarynu
2 łyżki przyprawy do kurczaka
sól do smaku
olej do smażenia
4 łyżeczki koncentratu pomidorowego
Skrzydełka w sosie pomidorowym - jak zrobić?
Kroki przygotowania:
Skrzydełka umyć
lekko osuszyć i położyć na rozgrzany na patelni olej. Oprószyć je solą i posypać przyprawą do kurczaka i rozmarynem. Wymieszać i zrumienić je z każdej strony. Do zrumienionych skrzydełek dodać koncentrat pomidorowy i wlać szklankę wody. Dusić pod przykryciem do miękkości. Podczas duszenia sos powinien zgęstnieć.