Sernik z brzoskwiniami

Wyśmienity sernik!

Dodany przez: marzenka

Sernik z brzoskwiniami

Serniki

Czas przygotowania:
Kalorie:
235 kcal
Porcje:
10 porcji
Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

  • Danie dietetyczne
  • Danie dla dzieci

Składniki

  • 15 dag mąki,
  • 1 jajko,
  • 5 dag cukru pudru,
  • 8 dag masła.
  • Masa:
  • 45 dag trzykrotnie mielonego twarogu,
  • 10 dag cukru,
  • 2 opakowania cukru waniliowego,
  • 2 łyżki kaszy manny,
  • 5 żółtek,
  • 3 białka,
  • skórka otarta z cytryny,
  • 1 puszka brzoskwiń(ok.40dag).

Przygotowanie

  1. Z mąki,jajka,cukru pudru i masła zagnieść ciasto,wylepić nim spód i boki tortownicy o średnicy ok.24cm.
  2. Ciasto nakłuć widelcem i piec 10 minut na złoty kolor w piekarniku nagrzanym do temperatury 200*C.Podpieczony spód wyjąć,przestudzić.
  3. Mielony twaróg utrzeć razem z cukrem,cukrem waniliowym,kaszą manną,żółtkami oraz skórką cytrynową.
  4. Białka ubić na sztywną pianę,dodać do masy serowej i delikatnie wszystko wymieszać.
  5. Brzoskwinie osączyć z zalewy,ułożyć na podpieczonym cieście,przykryć masą serową.
  6. Piec w temperaturze 180*C ok.80 minut na złoty kolor.
  7. Ostudzić,oprószyć cukrem pudrem.
  8. Żyzę smacznego i polecam inne moje przepisy!!!
  9. Rada:
  10. Zamiast brzoskwiń możesz użyć moreli albo gruszek z kompotu lub z puszki.
deser dla dzieci sernik brzoskwinie twaróg cukier puder kasza manna
Dodaj do książki kucharskiej
Podziel się

Komentarze