Sernik z brzoskwiniami i kokosem

Sernik z brzoskwiniami - pyszny sernik łatwy do zrobienia. Nadaje się na każde spotkanie rodzinne.

Dodany przez: karolina860

Sernik z brzoskwiniami i kokosem

Serniki

Czas przygotowania:
Porcje:
20 porcji
Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

  • Danie dla dzieci

Składniki

  • Składłniki na ciasto kokosowe:
  • 20 dkg wiórek kokosowych
  • 10 dkg cukru
  • 0,5 kostki masła
  • Składniki na ciasto:
  • 1,5 szkl. mąki
  • 0,5 szkl cukru
  • 2 żółtka
  • 1 płasaka łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 łyżki gęstej śmietany
  • 2 łyżki masła
  • Składniki na masę serową:
  • 6 serków homogenizowanych waniliowych małych
  • 1 budyń waniliowy (proszek)
  • 3 zółtka
  • 2 cukry waniliowe
  • 0,5 szkl cukru pudru
  • Dodatkowo
  • 5 białek
  • 1 puszka brzoskwiń w syropie

Przygotowanie

  1. Sernik z brzoskwiniami - idealny deser
  2. Składniki na ciasto kokosowe wyrabiamy w misce. Gdy składniki się połączą wkładamy ciasto do zamrażarnika i schładzamy około 30 minut.Mąkę wyrabiamy z masłem, śmietaną, proszkiem do pieczenia oraz żółtkami i cukrem. Wyrobione ciasto wykładamy na blachę. Blachę z ciastem wkładamy na moment do lodówki. Składniki do masy serowej miksujemy, a na koniec ubijamy pianę z 5 bialek i dodajemy, delikatnie mieszając do masy seowej, Brzoskwinie odsączamy na sitku.
  3. Na blachę z ciastem, pokroić brzoskwinie w plastry. Na to wylać masę serową. Na masę serową zetrzeć na tarce jarzynowej ciasto kokosowe z zamrażarnika. Włożyć do nagrzanego piekarnika do temp. 170 st C. Piec w temperaturze do 190 st. C przez 1 godzinę.
  4. Polecam taki sernik z brzoskwiniami! :) Smacznego!
deser sernik kokos brzoskwinie
Dodaj do książki kucharskiej
Podziel się

Komentarze