SERNIK Z BRZOSKWINIĄ

to pyszne ciasto smakuje wszystkim moim znajomym

Dodany przez: eliza18

Serniki

Czas przygotowania:
Porcje:
12 porcji
Ocena:

(średnia 5 z 1 głosów)

  • Danie dla dzieci

Składniki

  • Ciasto
  • 40 dag mąki
  • 15 dag cukru
  • 3 łyżki kwaśnej śmietany
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 3 żółtka
  • 20 dag masła lub margaryny
  • Masa serowa
  • 1 kg mielonego twarogu
  • 4 jaja
  • 3 łyżki masła
  • 15 dag cukru
  • 2 łyżki kaszy manny
  • cytryna
  • 2 brzoskwinie
  • 5 dag herbatników
  • tłuszcz i tarta bułka do formy

Przygotowanie

  1. 1.Z podanych składników zagnieść ciasto i wyłożyć nim blachę.
  2. 2.Żółtka utrzeć z cukrem i łyżką wrzątku, twaróg zmiksować z masłem i kaszą manną, brzoskwinie umyć, oddzielić skórkę, pokroić na kawałki, zmiksować, oddzielić sok a gęsty przecier dodać do masy serowej razem ze skórką otartą z cytryny, wszystko zmiksować i połączyć z piana z białek.
  3. 3.Masę serową przełożyć na ciasto, herbatniki pokruszyć, wymieszać z oddzielonym wcześniej sokiem z brzoskwini tak powstałą masą udekorować masę serową. Piec około 60 minut w temperaturze ok. 180 °C.
deser dla dzieci herbatniki brzoskwinie twaróg kasza manna
Dodaj do książki kucharskiej
Podziel się

Komentarze