Sałatka z rukolą i pomidorami

Sałatka z rukolą i suszonymi pomidorami.

Dodany przez: Joanna

Sałatka z rukolą i pomidorami

Warzywne

Czas przygotowania:
Kalorie:
6 kcal
Porcje:
150 porcji
Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

  • Danie wegetariańskie
  • Danie dietetyczne
  • Szybka kuchnia

Składniki

  • pęczek rukoli
  • mały słoiczek suszonych pomidorów w oliwie
  • 2 kromki bułki na grzanki
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki kaparów małych i słoiczek dużych
  • 4 łyżki oliwy
  • 2 łyżki octu balsamicznego
  • sól
  • pieprz

Przygotowanie

  1. ■Od listków rukoli oderwać ogonki. Listki opłukać i osuszyć. Suszone pomidory wyjąć z oliwy, pociąć na paski.
  2. ■ Łyżkę oliwy z suszonych pomidorów rozgrzać na patelni, podsmażyć na niej bułkę
  3. pokrojoną w kostkę. Na grzanki wycisnąć ząbki czosnku, dokładnie wymieszać.
  4. ■ Kapary osączyć. Oliwę wymieszać z octem, solą i pieprzem. W salaterce ułożyć rukolę, pomidory suszone, kapary duże i małe. Wymieszać z sosem i posypać grzankami.
  5. Co piątek nowa porcja kulinarnych pomysłów na weekend!
  6. Zamów Newletter MojeGotowanie.pl!
sałatki sałatka kolacja wegetariańska suszone pomidory rukola sałatka z rukolą
Dodaj do książki kucharskiej
Podziel się

Komentarze