Artur Rogalski
4.45 (163)
Sałatka z makaronem i szynką zawiera szereg chrupiących dodatków, takich jak świeży ogórek, pomidory, papryka czy kukurydza. To doskonałe danie na lunch do pracy lub rodzinną kolację. Świetnie sprawdza się również w roli przekąski na imprezach. Można ją podać w bambusowych łódeczkach lub minimalistycznie w małych słoikach, aby porcje były odpowiednie dla jednej osoby. Kolorowa sałatka z makaronu i szynki prezentuje się zachęcająco i apetycznie.
makaron 150 g
sól 5 g
szynka 140 g
kukurydza 1 puszka
papryka 2 szt.
ogórek 1 szt.
pomidor 2 szt.
koperek 0.5 pęczka
majonez 45 g
musztarda 10 g
pieprz 2 g
Gotowanie makaronu: w dużym garnku wstawiamy wodę. Dodajemy do niej szczyptę soli. Po zagotowaniu wsypujemy makaron, zmniejszamy moc palnika i gotujemy zgodnie z czasem podanym na opakowaniu. Następnie odcedzamy makaron i odstawiamy do wystudzenia.
Szynka: kroimy ją w małą kostkę o rozmiarze ok. 0,5 cm.
Kukurydza: otwieramy puszkę i odsączmy ją z wody. Bez zalewy powinna ważyć ok. 220 g.
Warzywa: sięgamy po czerwoną i żółtą paprykę. Wycinamy z nich gniazda nasienne i opłukujemy je pod bieżącą wodę. Osuszamy, a następnie kroimy w małą kostkę. Ogórek i pomidory dokładnie myjemy. Kroimy je w kostkę razem ze skórką. Myjemy i siekamy szczypiorek.
Mieszanie składników: do dużej miski wrzucamy wszystkie przygotowane składniki: makaron, szynkę, kukurydzę, paprykę (czerwoną i żółtą), ogórek, pomidory i koperek. Dodajemy majonez, musztardę, szczyptę soli i pieprzu. Całość mieszamy.
Sałatka makaronowa z szynką jest gotowa: można ją podać od razu lub włożyć do lodówki (w zamkniętym pojemniku), aby się przegryzła.
Porady
- Sałatka z makaronem i szynką świetnie smakuje zrobiona z dowolnym małym makaronem, takim jak kolanka, wstążki, świderki lub pióra.
- Makaron należy ugotować al dente, czyli powinien być lekko twardy. Po zmieszaniu z sosem, szynką i warzywami zrobi się odpowiednio miękki.
- W wersji bezglutenowej możecie zastąpić makaron pszenny – bezglutenowym lub ryżowym.
- Jeśli chcecie, aby sałatka była nieco mniej kaloryczna, zmieszajcie majonez z jogurtem naturalnym w proporcji pół na pół.
- Zamiast koperku możecie dodać posiekaną natkę pietruszki lub szczypiorek.
- Do sałatki z szynką i makaronem świetnie pasuje również pokrojony w kostkę ser żółty.
Sałatka makaronowa z szynką i świeżymi warzywami jest pożywna i chrupiąca. Ale jeśli chcielibyście, aby była bardziej kwaskowa, ostra lub łagodna, możecie nieco zmodyfikować składniki. Poniżej lista sprawdzonych zamienników, które doskonale odnajdą się w tej kompozycji:
Sałatka z makaronem, szynką i warzywami zawiera składniki z każdej grupy odżywczej. Co to znaczy? Podstawowym budulcem w naszym organizmie są węglowodany, które powinny stanowić 60% zawartości talerza. W sałatce występują pod postacią makaronu i warzyw. Ok. 25% powinno zajmować białko, czyli w tym przypadku szynka. Pozostałe 15% to tłuszcze, które znajdują się zarówno w mięsie, jak i w sosie.
W wersji fit dobrze jest zastąpić makaron pszenny – pełnoziarnistym, a majonez – jogurtem lub oliwą. Do sałatki warto dodać także pestki słonecznika, które zwiększą zawartość błonnika. Najlepiej smakują delikatnie podprażone na suchej patelni (bez dodatku tłuszczu).
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 499 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.falconeri.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
20% rabatu na wszystkie produkty nieprzecenione z wyłączeniem marki HKliving. Oferta dostępna na dutchhouse.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 389,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 311,99 zł.
