Sałatka z kurczakiem

Sałatka z kurczakiem - pyszna sałatka z kurczakiem zasmakuje każdemu Przygotowanie: 20 minut Pieczenie: 35 minut Porcja: 260 kcal

Dodany przez: mojegotowanie

Sałatka z kurczakiem

Z mięsem

Czas przygotowania:
Kalorie:
260 kcal
Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

  • Danie dietetyczne
  • Szybka kuchnia

Składniki

  • 60 dag filetu z piersi kurczaka
  • 10 łyżek słodko-pikantnego sosu z chili i czosnku
  • 10 łyżek soku z limonki (z 3 owoców)
  • 12 łyżek oliwy
  • kawałek imbiru
  • 2 papryczki chili
  • po 8 łyżek musztardy i miodu
  • 10 dag szalotek
  • ogórek
  • 2 główki sałaty (rzymskiej, endywii lub lollo rosso)
  • 1/2 pęczka kolendry
  • duże jabłko
  • sól

Przygotowanie

  1. Sałatka z kurczakiem - szybka i prosta sałatka z kurczakiem to dobry pomysł na szybki obiad.
  2. ■ Mięso włożyć do marynaty z sosu chili, 2 łyżek soku z limonki, 2 łyżek oliwy i szczypty soli. Wyjąć, ułożyć w formie żaroodpornej. Piec 35 min w temp. 200°C. Po ostudzeniu pokroić w plastry.
  3. ■ Imbir i szalotki obrać, strączki chili oczyścić. Wszystko pokroić w kostkę. Wymieszać z pozostałym sokiem z limonki, musztardą, miodem, resztą oliwy i solą.
  4. ■ Ogórek umyć, obrać i przekroić wzdłuż na pół. Wydrążyć nasiona, zetrzeć na tarce. Sałaty umyć, osączyć i rozdrobnić. Kolendrę posiekać. Jabłko zetrzeć na tarce. Składniki sałatki wymieszać i skropić dressingiem imbirowym.
  5. Sałatka z kurczakiem gotowa! Teraz tylko cieszyć się z jedzenia.
  6. Smacznego!
czosnek sałatka sałata chili pierś kurczaka szalotki
Dodaj do książki kucharskiej
Podziel się

Komentarze