Bardzo dobra sałatka z pomarańczą i filetem kurczaka
Składniki:
1 sztuka filet kurczaka
1 sztuka pomarańcza
1-2 łyżki majonez
1/2 szkalnki kukurydza
szczypiorek
3/4 szklanki ryż
sól do smaku
pieprz do smku
Sałatka z kurczakiem i pomarańczą. - jak zrobić?
Kroki przygotowania:
Ryż gotujemy na sypko w osolonej wodzie i studzimy.
Filet z kurczaka opłukać i ugotować w wodzie, ostudzić i pokroić na małe kawałki.
Pomarańcza obrać i miąższ pokroić w kostkę wsypać do miseczki dołożyć kukurydzę i pokrojony filet. Dodać majonez i ryż całość wymieszać. Szczypiorek posiekać dodać do sałatki doprawić do smaku. Po przygotowaniu można od razu podawać. Ja przekroiłam pomarańcza i wydrążyłam środek a sałatkę podałam w skórce pomarańczy ładnie się prezentuje wtedy.