Sałatka warzywna z kuskusem - jak zrobić?
Kroki przygotowania:
■ Kuskus wsypać do miski, zalać taką ilością wrzącej wody, aby całkowicie ją przykryła. Odstawić, aż kuskus wchłonie płyn. Gdy ostygnie, rozkruszyć widelcem.
■ Czosnek obrać, posiekać. Ogórek pokroić w kostkę. Dymkę pokroić w słupki. Papryki umyć, oczyścić z pestek i pokroić w kostkę. Pomidor sparzyć, obrać, pokroić w kostkę.
■ Natkę i mięte opłukać, osuszyć i drobno posiekać. Warzywa, oliwki i zioła połączyć z kuskusem.
■ Sos przygotować wg instrukcji na opakowaniu i wlać do sałatki, przyprawić solą i pieprzem, wymieszać.
