Sałatka warzywna

Sałatka warzywna - proste, tanie i smaczne danie :)

Dodany przez: Kwiatek

Sałatka warzywna

Warzywne

Czas przygotowania:
Porcje:
1 porcji
Ocena:

(średnia 5 z 1 głosów)

  • Danie wegetariańskie

Składniki

  • 2 ziemniaki
  • 1 marchew
  • 1 cebula
  • 1/2 puszki zielonego groszku
  • 2 rzodkiewki
  • kawałek świeżego ogórka (mniej więcej 6-8 cm)
  • 1 nieduży por (zielona część)
  • 2 jajka
  • 1,5 łyżki musztardy
  • 2 łyżki majonezu
  • sól i pieprz do smaku

Przygotowanie

  1. Sałatka warzywna - cóż może być prostszego? Wiem, znajdzie się kilka dań, ale naprawdę sałatka warzywna w moim wykonaniu to po prostu rach, ciach. A na dodatek moja sałatka warzywna zachwyci każdego :)
  2. Kroimy i gotujemy warzywa:
  3. Ziemniaki umyć i ugotować w mundurkach. Obrać i pokroić w kostkę. Marchew obrać i ugotować do miękkości, a potem również pokroić w kostkę. Cebulę obrać i drobno pokroić.Pora pokroić w cieniutkie krążki. Rzodkiewki i ogórka pokroić w kosteczkę.
  4. Potem groszek odsączyć z zalewy.
  5. Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać i drobno pokroić.
  6. Wszystkie warzywa oraz jajka dokładnie wymieszać.
  7. Doprawić solą i pieprzem. Dodać musztardę oraz majonez i również wymieszać.
  8. Sałatka warzywna gotowa  - starczy na kilka dni :)
  9. Smacznego!
warzywa sałatka przekąska wegetariańska sałatka jarzynowa warzywna jarzynowa sałatka warzywna
Dodaj do książki kucharskiej
Podziel się

Komentarze