Sałatka light - na obiad

Idealna sałatka na obiad lub do pracy :)

Dodany przez: wedith1

Z mięsem

Czas przygotowania:
Porcje:
4 porcji
Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

Składniki

  • 4 średnie ziemniaki
  • 1 pierś z kurczaka
  • 1 marchew
  • kilka różyczek kalafiora
  • 4 rzodkiewki
  • 1 ogórek zielony
  • pół pora
  • 4 jajka
  • kilka pomidorów cherry
  • sól, pieprz
  • kucharek smak wiosny
  • 4 łyżki jogurtu naturalnego
  • 1 łyżka majonezu light
  • woreczek do gotowania na parze

Przygotowanie

  1. Ziemniaki i kurczaka kroimy w kostkę, marchew w plastry, kalafior rozdzielamy na małe różyczki, wrzucamy do woreczka do gotowania na parze, dodajemy kucharka, zalewamy połową szkalnki wody, zamykamy i gotujemy w mikrofali ok 10 minut. W tym czasie jajka gotujemy na twardo, por, rzodkiewkę, ogórek kroimy w półplasterki.
  2. Wrzucamy składniki do miseczki, dodajemy ostudzone ziemniaki z kurczakiem, pokrojone w kosteczkę jajka, Mieszamy delikatnie.
  3. Przygotowujemy sos: mieszamy jogurt z majonezem, dodajemy odrobinę soli, pieprzu, zalewamy sałatkę. (ja polałam sałatkę zaraz przed podaniem)
mięso warzywa obiad sałatka kolacja ziemniaki jogurt dietetyczne
Dodaj do książki kucharskiej
Podziel się

Komentarze