Ryba w sosie z ananasem i cebulą. Zaskakujące, ale pyszne połączenie.
Składniki:
Ryba (najlepiej filet, ale mogą być też tuszki)
puszka ananasa
4 cebule
keczup
łyżka koncentratu pomidorowego
Ryba w ananasie - jak zrobić?
Kroki przygotowania:
Rybę kroimy na kawałki, obtaczamy w mące i smażymy.
Cebulę kroimy w drobną kostkę i podsmażamy, aż się zeszkli. Ananasa kroimy w kostkę i dodajemy do cebuli. Chwilę podduszamy. Dolewamy odrobinę syropu z ananasów i keczupu do smaku. Dla uzyskania ładnego koloru dodajemy łyżkę koncentratu pomidorowego.