iStock
4.42 (208)
Jak zrobić pulpety w sosie pieczarkowym? Przepis jest całkiem łatwy i przyjemny. Warto od razu przygotować ich więcej, ponieważ pulpety w sosie pieczarkowym to jedno z ulubionych dań Polaków. Można podać je z kaszą, ziemniakami, makaronem, a także z pieczywem. Zmieniając dodatki, można je jeść kilka dni z rzędu, nie mając wrażenia, że jemy to samo. Pulpeciki w sosie pieczarkowym można także zamrozić i podać na obiad jakiś czas później.
pieczarki 0.5 kg
woda 3 szklanki
cebula 1 szt.
przyprawy 1 szczypta
margaryna 1 łyżka stołowa
śmietana 1 łyżka stołowa
mąka 1 łyżka stołowa
woda 3 łyżki stołowe
mięso mielone 0.5 kg
czosnek 1 ząbek
sól 1 szczypta
pieprz 1 szczypta
vegeta 1 łyżeczka
kasza manna 3 łyżki stołowe
jajka 1 szt.
Porady
- Kaszkę manną z przepisu na pulpeciki można zastąpić 1 suchą bułką moczoną w wodzie. Przed dodaniem do mięsa należy odcisnąć bułkę z wody.
- Warto przygotować własną, domową vegetę - przepis znajdziecie tutaj.
- Po uduszeniu pieczarek warto odlać z nich wodę - dzięki temu sos śmietanowy nie będzie ciemny.
Pulpety w sosie pieczarkowym są raczej prostym przepisem. Najwięcej problemów może przysporzyć przygotowanie mięsa na klopsiki. Aby mięso się nie rozpadało podczas pieczenia zwykle dodaje się do niego jajko i kaszę manną. Z powodzeniem można zastąpić kaszkę suchą bułką namoczoną w wodzie lub bułką tartą. Gotowe kulki mięsne powinny być smażone na dobrze rozgrzanej patelni, dzięki temu nie będą wciągać tłuszczu. Pulpety w sosie pieczarkowym powinny chwilę się poddusić w wywarze. Śmietanę najlepiej dodać na sam koniec gotowania.
Pulpeciki w sosie pieczarkowym będą pysznie smakować z wieloma rodzajami warzyw. Bardzo popularnym dodatkiem jest surówka z białej kapusty - wystarczy poszatkować kapustę i posolić, odstawić na 30 min, aby puściła wodę, a następnie dodać cebulę i marchewkę. Pulpety w sosie pieczarkowym idealnie będą smakować z surówką z marchwi i jabłka. Aby ją przygotować wystarczy zetrzeć marchewkę i jabłko oraz skropić sokiem z cytryny. Niektórzy dodają do tej surówki śmietanę lub jogurt naturalny, inni wolą podać ją z rodzynkami. Taki obiad można podać też z ciepłymi warzywami. Z pulpecikami dobrze skomponują się warzywa na parze - np. bukiet warzyw lub buraczki na ciepło.
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na naoko-store.pl, w butiku w Poznaniu (Posnania), Warszawie (Elektrownia Powiśle) oraz Łodzi (Manufaktura). Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat do 40% na wszystkie produkty ze specjalnej zakładki www.pakamera.pl/szalenstwozakupow. Odkryj niepowtarzalne produkty polskich marek w wyjątkowych cenach i ciesz się zakupami. Rabat łączy się z innymi promocjami i kodami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena bransoletki ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 129 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 103 zł.
Pozostałe produkty widoczne na zdjęciu nie są objęte rabatami
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
