Proste ciasto kokosowe

Szybkie w przygotowaniu ciasto z dodatkiem kokosu.

Dodany przez: Beatris

Proste ciasto kokosowe

Ciasta i desery

Czas przygotowania:
Porcje:
12 porcji
Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

  • Danie wegetariańskie
  • Danie dla dzieci

Składniki

  • Ciasto:
  • 1 szklanka cukru
  • 5 jajek
  • 1 i 3/4 szklanki mąki
  • 3/4 kostki palmy
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • Masa kokosowa:
  • 1 szklanka wiórków kokosowych
  • 1/2 kostki palmy
  • 1 szklanka cukru
  • 2 łyżki kwaśnej śmietany

Przygotowanie

  1. Na ciasto dobrze utrzeć palmę z cukrem. Dodawać do niej na przemian jajka i wymieszaną z proszkiem do pieczenia mąkę, ucierać. Przygotowane ciasto przełożyć do wysmarowanej tłuszczem i posypanej mąką blachy, wyrównać powierzchnię. Palmę na masę zagotować z cukrem, śmietaną i wiórkami kokosowymi. Gotować tak długo, aż masa zgęstnieje. Masę wyłożyć na ciasto i lekko wygładzić powierzchnię. Ciasto piec w 180 stopniach przez ok. 25 minut. Jak wierzch ciasta ładnie się zrumieni, jest już gotowe.
jajka deser mąka cukier wiórki kokosowe palma
Dodaj do książki kucharskiej
Podziel się

Komentarze