Pomysł na obiad :)

Coś tradycyjnego, podane inaczej:)

Dodany przez: wedith1

Mięsne

Czas przygotowania:
Porcje:
4 porcji
Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

  • Danie dietetyczne

Składniki

  • 1kg ziemniaków
  • 300 g mięsa mielonego wołowego
  • 1 jajko
  • kromka chleba
  • bułka tarta
  • sól ,pieprz, papryka słodka i ostra w proszku
  • olej
  • 1 duża cebula
  • 10 dag sera żółtego
  • SOS:
  • 1,5szklanki bulionu
  • 1 łyżka musztardy
  • 1łyżka mąki

Przygotowanie

  1. Ziemniaki obieramy, gotujemy w osolonej wodzie.
  2. Mięso: mieszamy dokładnie mielone mięso z jajkiem, namoczoną kromką chleba, przyprawiamy solą, pieprzem, papryką w proszku, formujemy małe kulki, obtaczamy w bułce tartej, smażymy na oleju.
  3. Cebulkę drobno kroimy, podsmażamy na oleju.
  4. SOS: na patelnię wlewamy bulion (może być z kostki rosołowej), dodajemy łyżkę musztardy, gotujemy chwilkę zakłócamy sos mąką.
  5. Do naczynia (żaroodpornego lub na blachę) układamy pokrojone w ćwiartki ziemniaki, kulki mięsne, cebulkę, posypujemy obficie startym serem, zalewamy sosem musztardowym, zapiekamy w piekarniku lub mikrofali (aż ser się stopi)
  6. Wyszło pyszne!
  7. Smacznego
mięso warzywa obiad zapiekanka sos ziemniaki mięso mielone sos musztardowy klopsy
Dodaj do książki kucharskiej
Podziel się

Komentarze