Gulasz pomidorowy - jak zrobić?
Kroki przygotowania:
Szynkę wieprzową pokroić w niezbyt dużą kostkę, zrumienić ją na oleju. Cebulę pokroić w kostkę, dodać do mięsa. Czosnek pokroić w plasterki i również dodać do mięsa. Wszystko oprószyć solą i kolendrą. Dodać kostkę mięsną, wymieszać i smażyć chwilkę razem. Do mięsa wlać szklankę wody, dodać pomidory razem z zalewą. Garnek z mięsem przykryć. Wszystko dusić powoli do miękkości pod przykryciem. Gotowy gulasz w razie potrzeby doprawić do smaku solą.
