Placki ziemniaczne " ser z szynką"

Placki ziemniaczne " ser z szynką" - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

• Ziemniaki obieramy , myjemy - zcieramy na tartce.
• Do masy ziemniaczanej dodajemy startą cebulę ser oraz szynkę.
• Mieszamy razem.
• Odlewamy nadmiar wody.
• Wbijamy jajko , wsypujemy mąkę oraz przyprawy.
• Mieszamy jeszcze raz dokładnie.
• Smażymy placki na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor.