Placki ziemniaczane z sosem wegetariańskim

Placki ziemniaczane z sosem wegetariańskim

PlackiNaleśniki

Czas przygotowania:
60 min.
Dla ilu osób:
dla 4 osób
Ocena:

(średnia 4.51 z 200 głosów)

Składniki:

  • Składniki:
  • Placki:
  • -60 dag ziemniaków
  • -1 cebula
  • -jajko
  • -2 łyżki mąki
  • -pieprz
  • -sól
  • -szczyptę chili
  • -olej
  • Składniki na sos:
  • -7 dużych pieczarek
  • -1 pomidor bez skórki
  • -2 cebule
  • -1 paprykę czerwoną
  • -koncentrat pomidorowy
  • -2 łyżki mąki
  • -pieprz
  • -sól
  • -majeranek
  • -ziele angielskie i lisc laurowy
  • -starty ser zółty do posypania

Kuchnia:

Okazje:

Sposób przygotowania:

Posiłek:

Kroki wykonania:

  • 1. Ziemniaki umyc, obrać, zetrzeć na drobnej tarce zetrzeć również obraną cebule, dodac jajko, 2 łyzki mąki, przyprawy
  • smazyć na rozgrzanym oleju.
  • 2.Obrać i pokroić pieczarki, pomidora, cebule, paprykę w kostkę wszystko wrzucić na patelnię, podsmażyc lekko, pożniej dodać
  • wody i dusić do miękkości. Dodać do wszystkiego łyżkę koncentratu pomidorowego, przyprawy, ziele angielskie,
  • liśc laurowy. Pod koniec gotowania zagęścić mąką.
  • 3.Placki układamy na talerzu, polewamy sosem, posypujemy starym serem.
  • SMACZNEGO!!!! DANIE TANIE I PROSTE!
Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij

Zdjęcia użytkowników

Podobne przepisy