Placek z rabarbarem i bezą - przepis

Przepis na pyszne ciasto z rabarbarem i słodką bezą.

Dodany przez: ILoveBake.pl

Placek z rabarbarem i bezą - przepis

Ciasta owocowe

Czas przygotowania:
Porcje:
12 porcji
Ocena:

(średnia 4 z 1 głosów)

  • Danie wegetariańskie
  • Danie dla dzieci

Składniki

  • SKŁADNIKI NA CIASTO:
  • 300 g mąki pszennej
  • 200 g masła, miękkiego
  • 100 g cukru pudru
  • szczypta soli
  • SKŁADNIKI NA NADZIENIE:
  • 4-5 łodyg rabarbaru
  • 2 łyżki cukru
  • SKŁADNIKI NA BEZĘ:
  • 3 białka
  • 6 łyżek cukru pudru

Przygotowanie

  1. Wszystkie składniki na ciasto zagniatamy i tworzymy kulę, owijamy folią i wstawiamy do lodówki na 30 min. Po schłodzeniu ciastem wykładamy formę na tartę ( ja wykonałam w zwykłej tortownicy o śr. 26 cm. ) i widelcem nakłuwamy całą powierzchnie, aby zapobiec powstawaniu podczas pieczenia bąbli. Wstawiamy do rozgrzanego piekarnika na 10 min. w temp. 200 C. Rabarbar kroimy na niewielkie kawałeczki i posypujemy cukrem. Białka ubijamy na sztywno pod koniec dodając cukier. Na podpieczone ciasto wykładamy rabarbar oraz robimy kleksy z ubitych białek. Pieczemy w temp. 180 C do zbrązowienia bezy. Smacznego. Więcej na www.ilovebake.pl

Wskazówki

Wypróbuj więcej przepisów na ciasto z rabarbarem

deser placek ciasto beza rabarbar
Dodaj do książki kucharskiej
Podziel się
 

Komentarze