Placek z ptasim mleczkiem i galaretką

Placek jest pyszny , szybko znika i wcale nie jest pracochłonny :)

Dodany przez: Agusia

Placek z ptasim mleczkiem i galaretką

Ciasta i desery

Czas przygotowania:
Porcje:
24 porcji
Ocena:

(średnia 5 z 2 głosów)

  • Danie dla dzieci

Składniki

  • * Ciasto:
  • * 8 jajek
  • * 1 szklanka cukru
  • * 4 łyżki mąki pszennej
  • * 4 łyżki mąki ziemniaczanej
  • * proszek do pieczenia
  • * 2 łyżki kakao
  • * Krem:
  • * 1/2 l mleka
  • * 5 żółtek
  • * 4 łyżki cukru
  • * 3 łyżki mąki pszennej
  • * 3 łyżki mąki ziemniaczanej
  • * 1-1,5 kostki masła

Przygotowanie

  1. Ciasto:
  2. Z podanych składników pieczemy dwa biszkopty lub jeden i później przekrawamy na pół.
  3. Krem:
  4. Zagotować mleko z cukrem .W drugim naczyniu wymieszać żółtka z mąkami i wlać na gotujące mleko ciągle mieszając.Całość wystudzoną ucieramy z masłem.Wszystko dzielimy na 2 części.
  5. Przełożenie placków:
  6. biszkopt ciemny krem ptasie mleczko powciskać w krem zostawiając ok 1 cm luki w które wlewamy tężejącą galaretkę na to dajemy drugą część kremu biszkopt ciemny. Wierz ciasta smarujemy 3 łyżkami kremu i ścieramy czekoladę lub wylewamy polewę.
przekąska deser dla dzieci galaretka ptasie mleczko
Dodaj do książki kucharskiej
Podziel się

Komentarze