Pizza z brokułami

Taka pizza zrobiona w domu jest nie do porównania z kupioną w sklepie lub pizzerii.

Dodany przez: malgonia910

Pizza z brokułami

Pizze

Czas przygotowania:
Porcje:
6 porcji
Ocena:

(średnia 5 z 1 głosów)

Składniki

  • Ciasto:
  • 6 szkl. mąki pszennej
  • 6 łyżek oleju
  • 1 płaska łyżeczka soli
  • Ok. 2,5 szkl. ciepłej wody
  • 3 dag drożdży
  • Do nałożenia:
  • 1 duży brokuł
  • ketchup pikantny
  • 2 kawałki kiełbasy wiejskiej (może być ewentualnie śląska)
  • Ogórki kiszone
  • 250 g żółtego sera

Przygotowanie

  1. Ciasto:
  2. Mąkę przesiać, dodać sól, olej, pokruszone drożdże. Wlać wodę i zagnieść gładkie ciasto. Odstawić do wyrośnięcia (niekoniecznie). Wyłożyć ciastem 2 prostokątne blachy od ciasta.
  3. Pizza:
  4. Brokuł podzielić na różyczki i ugotować w wodzie z dodatkiem soli. Kiełbasę i ogórki pokroić, ser zetrzeć na tarce. Ciasto posmarować ketchupem, posypać kiełbasą, ogórkami. Na to wyłożyć brokuły i posypać żółtym serem. Piec ok. 25 minut.
warzywa obiad kolacja brokuł ketchup żółty ser ogórki kiszone
Dodaj do książki kucharskiej
Podziel się

Komentarze