Pierś indycza z boczkiem

Ocena:

4.49 (150)

  • 1 godz. 40 min.
  • dla 6 osób
wspaniałe danie na rodzinny objad

Składniki:

  • pierś z indyka (1200 g)
  • 200 g boczku pokrojonego w cienkie plastry
  • 250 g szarotek
  • 200 g małych pieczarek
  • strąk zielonej papryki
  • 3 łyżki masła
  • 2 łyżki śmietany kremówki
  • 1/2 l rosołu (z kostki)
  • łyżka przecieru pomidorowego
  • 1/8 l czerwonego wina
  • pieprz biały
  • sól

Pierś indycza z boczkiem - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

  • Pierś natrzeć ze wszystkich stron solą i pieprzem.
  • Obłożyć ciasno plastrami boczku.
  • Obwiązać nicią.
  • Szalotki i pieczarki obrać i umyć.
  • Z papryki usunąć gniazdo nasienne i pokroić w paseczki.
  • Masło rozgrzać.
  • Obsmażyć w nim mięso z każdej strony.
  • Dodać warzywa.
  • Chwilę wszystko razem smażyć.
  • Zalać połową rosołu.
  • Piekarnik rozgrzać do temp. 220°C.
  • Wstawić do niego brytfankę z mięsem i warzywami.
  • Piec ok 75 minut, wygotowany sos uzupełniając rosołem.
  • Pieczeń wyjąć.
  • Zdjąć nici.
  • Odstawić w ciepłe miejsce.
  • Do sosu z warzywami dodać wino.
  • Zagotować.
  • Połączyć z przecierem pomidorowym i śmietaną.
  • Doprawić solą i białym pieprzem.
  • Przelać do sosjerki.
  • Pieczeń podawać pokrojoną w plastry i ugarnirowaną ugotowanymi brokułami.
Udostępnij: Udostępnij

To może Cię zainteresować

18-24 KWIETNIA
szaleństwo zakupów
20% rabatu na wszystko
20% rabatu na wszystko
Rabat 20% na wszystkie produkt... więcej»
Kod rabatowy:ZAKUPY
Zobacz
+
20% rabatu na wszystko
Online
Stacjonarnie

Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:ZAKUPY
Zobacz
Do -30% na wybrane nowości
Do -30% na wybrane nowości
Rabat do -30% na wybrane nowoś... więcej»
Zobacz
+
Do -30% na wybrane nowości
Online
Stacjonarnie

Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.  

Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Zobacz
-20% na całą ofertę sklepu
-20% na całą ofertę sklepu
20% rabatu na wszystkie produk... więcej»
Kod rabatowy:szzw20
Zobacz
+
-20% na całą ofertę sklepu
Online

20% rabatu na wszystkie produkty nieprzecenione z wyłączeniem marki HKliving. Oferta dostępna na dutchhouse.pl. Szczegóły na stronie.  

Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 389,99 zł.  

Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 311,99 zł.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:szzw20
Zobacz
do -30% na wybrany asortyment
do -30% na wybrany asortyment
Rabat do -30% na wybrany asort... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO
Zobacz
+
do -30% na wybrany asortyment
Online
Stacjonarnie

Rabat do -30% na wybrany asortyment dostępny w butiku stacjonarnym i na riskmadeinwarsaw.com  Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO
Zobacz
-20% przy zakupach za min. 100 zł
-20% przy zakupach za min. 100 zł
Rabat 20% dla wszystkich klien... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO20
Zobacz
+
-20% przy zakupach za min. 100 zł
Online
Stacjonarnie

Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 100 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.tezenis.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO20
Zobacz
-30% na okulary korekcyjne
-30% na okulary korekcyjne
Rabat 30% na kompletną parę ok... więcej»
Kod rabatowy:200270
Zobacz
+
-30% na okulary korekcyjne
Online
Stacjonarnie

Rabat 30% na kompletną parę okularów korekcyjnych. Szczegóły i regulamin akcji dostępne w Salonach i na visionexpress.pl. Okulary korekcyjne są wyrobem medycznym. Więcej pod: https://visionexpress.pl/promocje/prodmed005.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:200270
Zobacz
REKLAMA

Materiały promocyjne