bernika

Piernik przekładany

Ocena:

4.38 (224)

1 godz. 30 min.
dla 3 osób

Szybki, pyszny piernik idealny na Święta.

Składniki:

1 i 3/4 szklanki mąki pszennej
pół szklanki cukru
200 g płynnego miodu
125 g masła
3 jajka
3 czubate łyżki kwaśnej śmietany (18%)
1,5 łyżki przyprawy korzennej do piernika
1,5 łyżeczki sody oczyszczonej
1,5 łyżki kakao
- na przełożenie:
1 słoik powideł śliwkowych (400 g)
1 opakowanie galaretki, najlepiej o smaku morelowym (ja dłam brzwoskwiniową)
- Na polewę:
100 g gorzkiej czekolady
50g masła
3 łyżki kremówki smietanki
orzechy do ozdoby

Piernik przekładany - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

Miękkie masło utrzeć z cukrem. Dodawać po jednym żółtku, ucierać. Dodawać porcjami
miód, mąkę wymieszaną z przyprawą, kakao i sodą, śmietanę. Białka ubić na sztywno,
wymieszać delikatnie z ciastem. Całość włożyć do formy (głęboka keksówka o długości
32cm, uwaga: ciasto jest dość wysokie) uprzednio wysmarowanej tłuszczem i wysypanej
bułką tartą.
Piec w temperaturze 165°C przez 60-70 minut, do tzw. suchego patyczka.
Powidła zagrzać, do momentu zagotowania, ściągnąć z ognia. Wsypać galaretkę,
dokładnie wymieszać, ostudzić (nie do końca, bo zbyt mocno stężeje).
Ostudzone ciasto przekroić wzdłuż na 3 płaty, posmarować masą dżemową (może być
lekko ciepła).
W celu zrobienia polewy rozpuścić czekoladę i masło w kąpieli wodnej, mieszając. Polać
gotowy piernik. Ozdobic np. orzechami.

Porady

Sprawdź też nasz przepis na pierniki świąteczne i domek z piernika

To może Cię zainteresować

18-24 KWIETNIA

szaleństwo zakupów

Sprawdź

-20% na wybrane produkty

Rabat 20% na kolczyki oraz akc... więcej»

Kod rabatowy:SZALENSTWO24

Zobacz

-20% na wybrane produkty

Online

Stacjonarnie

Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl

Lista sklepów stacjonarnych

Oferta ważna:18 - 24.04.2024

Kod rabatowy:SZALENSTWO24

Zobacz

Dodatkowe -20% na kolekcję SS2024

-20% dodatkowego rabatu na kol... więcej»

Kod rabatowy:WIOSNA2024

Zobacz

Dodatkowe -20% na kolekcję SS2024

Online

Stacjonarnie

-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.

Lista sklepów stacjonarnych

Oferta ważna:18 - 24.04.2024

Kod rabatowy:WIOSNA2024

Zobacz

Dodatkowe -20% na cały asortyment

Moda ORSAY oferuje każdej kobi... więcej»

Kod rabatowy:WIOSNA

Zobacz

Dodatkowe -20% na cały asortyment

Online

Stacjonarnie

Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.

Lista sklepów stacjonarnych

Oferta ważna:18 - 24.04.2024

Kod rabatowy:WIOSNA

Zobacz

Do -30% na wybrane nowości

Rabat do -30% na wybrane nowoś... więcej»

Zobacz

Do -30% na wybrane nowości

Online

Stacjonarnie

Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.

Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.

Lista sklepów stacjonarnych

Oferta ważna:18 - 24.04.2024

Zobacz

-40% przy zakupach za min. 50 zł

Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i o... więcej»

Kod rabatowy:WIOSNA40

Zobacz

-40% przy zakupach za min. 50 zł

Online

Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024

Kod rabatowy:WIOSNA40

Zobacz