Dobrze smakuje z ryżem i szpinakiem, świetnie nadaje się również jako dodatek do chleba
Składniki:
800g mięsa mielonego
1 bułka
1 cebula
pęczek zielonej pietruszki
2 jajka
sól, pieprz
słodka papryka w proszku
Domowa pieczeń z mięsa mielonego - jak zrobić?
Kroki przygotowania:
Bułkę namoczyć w mleku. Obrać cebulę, wypłukać pietruszkę i drobno posiekać. Bułkę dokładnie odcisnąć i lekko porozrywać. Mięso, cebulę pietruszkę i bułkę wymieszać z jajkami na jednolitą masę. Doprawić solą, pieprzem i papryką. Pieczeń przełożyć do natłuszczonej blaszki i piec około 75 min w temp 200C.
