Cebule, paprykę i pieczarki kroimy drobno .Mięso mielone przyprawiamy sola pieprzem i dodajemy troche cebuli - Podsmażamy. Resztę pieczarek z cebula podsmażamy na patelni dodając paprykę oraz pieprz sól. Nasze ogórki kroimy na połowę i wydrążamy z nich środek i tam wkładamy nasz farsz. troche mielonego troche pieczarek z papryka dowolny farsz możemy sobie przygotować. Polewamy sosem czosnkowym. Zapiekamy ok 15- 20 minut Niestety ja nieco za długo zapiekałam i moje łódeczki straciły troche koloru:) Jednak smakowały znakomicie