iStock
4.45 (196)
Naleśniki ze szpinakiem to doskonałe danie zarówno dla dzieci, jak i dorosłych. Naleśniki ze szpinakiem i serem możesz zapodać na ciepło tuż po przygotowaniu lub na zimno. Zobacz Jak zrobić idealne naleśniki ze szpinakiem, żółtym serem i sosem serowo-śmietanowym.
jajka 1 szt.
mleko 300 ml
olej 30 ml
masło 10 g
serek topiony 100 g
śmietana 18% 150 ml
mąka pszenna 160 g
ser żółty 200 g
szpinak 200 g
czosnek 3 ząbki
sól 5 g
pieprz 3 g
Naleśniki ze szpinakiem do zdrowy posiłek, który z łatwością zrobisz w swojej kuchni. Jak zrobić naleśniki ze szpinakiem? To proste. Prace zaczynamy od przygotowania ciasta na naleśniki. Mleko, mąkę, jajko, sól (3g) przełóż do miski i dokładnie wymieszaj. Możesz użyć blendera lub miksera. Rozgrzej patelnię, wlej odrobinę oleju, a następnie wlej cienką warstwę ciasta i smaż naleśniki. Z pozostałym ciastem postąp dokładnie tak samo, jak z pierwszym naleśnikiem. Naleśniki przykryj folia aluminiową.
iStock
Jak zrobić farsz na naleśniki ze szpinakiem? Umyj szpinak w zimnej wodzie, oderwij łodygi i posiekaj, żółty ser zetrzyj na grubych oczkach tarki i wymieszaj ze szpinakiem, czosnek przeciśnij przez praskę i dodaj do szpinaku i sera. Dopraw wszystko solą (2g) i pieprzem. Przygotuj sos serowy. W tym celu wymieszaj śmietanę z serkiem topionym dopraw do smaku czarnym pieprzem i wymieszaj. Nałóż farsz na naleśniki i zwiń w rulon. Podsmaż przygotowane naleśniki na klarowanym maśle. Podawaj ciepłe lub zimne w towarzystwie sosu śmietanowo-serowego.
iStock
Porady
- Jeśli lubisz naleśniki ze szpinakiem i często robisz je w domu, rozważ kupno specjalnej patelnie do smażenie naleśników.
- Olej, który planujesz użyć do smażenia naleśników wlej do ciasta, nie będzie trzeba pamiętać o tej czynności przy każdym naleśniku.
- Możesz także dodać szpinak do naleśników. Jeśli wolisz większe kawałki szpinaku, możesz posiekać szpinak i dodać go do ciasta. Jeśli wolisz mniejsze kawałki, a do tego chcesz mieć zielone naleśniki, zblenduj szpinak i dodaj do ciasta. Jeśli uznasz, że ciasto jest zbyt rzadkie dodaj trochę mąki i dokładnie wymieszaj.
Szpinak zawiera ogromną ilość cennych składników odżywczych, soli mineralnych i witamin tak ważnych dla naszego organizmu. W szpinaku znajdziemy silne przeciwutleniacze, czyli beta-karoten oraz luteinę, która pozytywnie wpływa na nasze zdrowie. Liście szpinaku są bogate w witaminę C, kwas foliowy, magnez oraz potas. Jedzenie surowego szpinaku chroni np. przed chorobami nowotworowymi oraz miażdżycą. Najzdrowsze jest spożywanie szpinaku na surowo lub lekko przetworzonego.
Zobacz też: tarta szpinakowa
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
