StockFood
4.53 (302)
Spaghetti z tuńczykiem i pesto to pomysł na pyszny, zdrowy i sycący obiad dla całej rodziny. Ten przepis to doskonała propozycja, gdy nie mamy zbyt wiele czasu, a chcemy przyrządzić pełnowartościowy posiłek dla swoich bliskich. Poniżej podajemy prosty i szybki przepis na makaron spaghetti z tuńczykiem z puszki!
makaron spaghetti 400 g
tuńczyk w sosie własnym 1 puszka
bazylia 4 gałązki
parmezan 50 g
czosnek 1 ząbek
oliwa z oliwek 60 ml
orzechy piniowe 20 g
sól 1 szczypta
pieprz 1 szczypta
cebula 1 szt.
Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie. W tym czasie przygotowujemy pesto. Na suchej patelni prażymy orzeszki pinii (można zastąpić je pestkami słonecznika), a następnie blendujemy je razem z listkami bazylii, połową parmezanu, oliwą i czosnkiem. Wszystko doprawiamy solą i pieprzem.
StockFood
Cebulę obieramy i drobno siekamy, a następnie podsmażamy na odrobinie oliwy. Kiedy cebula będzie już podsmażona, na patelnię dodajemy także pesto i puszkę tuńczyka. Wszystko mieszamy i gotujemy razem jeszcze przez chwilę. Ugotowany makaron odcedzamy i łączymy z sosem. Na wierzchu posypujemy resztą parmezanu.
iStock
Porady
- Do przygotowania makaronu z tuńczykiem z puszki w sosie własnym rekomendujemy wykorzystać makaron spaghetti. Jeśli jednak za nim nie przepadamy, to równie dobrze sprawdzi się tagliatelle, penne, a nawet fusilli (świderki). Dobrym pomysłem jest przygotowanie makaronu z tuńczykiem na bazie makaronu pełnoziarnistego, który nie tylko jest mniej kaloryczny, ale również znacznie zdrowszy. Inną opcją jest makaron bezglutenowy np. z ciecierzycy czy z soczewicy.
- Jeśli zależy nam na jak najszybszym przygotowaniu spaghetti z tuńczykiem, to z powodzeniem możemy wykorzystać gotowe pesto bazyliowe ze sklepu.
- W naszym przepisie na makaron z tuńczykiem z puszki radzimy wykorzystać także parmezan, który opcjonalnie możemy zastąpić serem grana padano czy też serem corregio.
Makaron spaghetti z tuńczykiem z puszki to pomysł na szybki, a zarazem zdrowy posiłek, który przypadnie do gustu całej rodzinie. Możemy przygotować go w różnych odsłonach i z różnymi dodatkami. Dobrym pomysłem jest zmodyfikowanie bazowego przepisu na makaron z tuńczykiem poprzez wzbogacenie go o swoje ulubione dodatki. Z makaronem i tuńczykiem dobrze będą komponować się takie składniki jak: oliwki, papryka, pomidorki koktajlowe i pomidory suszone, kukurydza, karczochy, szpinak, cukinia, bakłażan, a nawet… jajka. Dodatkowo możemy przygotować makaron z tuńczykiem z różnych sosach np. pomidorowym, śmietanowo-koperkowym lub serowym. Poniżej podpowiadamy jak to zrobić.
Do przygotowania sosu pomidorowego do spaghetti z tuńczykiem niezbędne są pomidory – możemy wykorzystać świeże (najlepiej sprawdzą się w sezonie letnim), jednakże wcześniej musimy je sparzyć wrzątkiem, obrać ze skórki i pokroić w drobną kostkę. Dobrze sprawdzą się również pomidory z puszki – najlepiej pelati, które są najsłodsze, a zarazem najbardziej wyraziste w smaku. Przygotowanie sosu pomidorowego zaczynamy od posiekania cebuli i czosnku w drobną kostkę, a następnie podsmażenia ich na oliwie z oliwek (najpierw smażymy cebulę, a dopiero po chwili dodajemy czosnek). Dalej dodajemy pomidory i całość gotujemy przez 7-10 minut (bez przykrycia). Po tym czasie dodajemy oregano, cukier, sól i pieprz i całość mieszamy z makaronem i tuńczykiem.
Ciekawą alternatywą dla naszej propozycji – makaronu z tuńczykiem w pesto jest spaghetti w sosie śmietankowo-koperkowym. Wystarczy podsmażyć cebulkę i czosnek na maśle, wlać bulion, pogotować przez chwilę, a następnie dodać śmietankę 30% lub 36% i drobno posiekany koperek. Całość możemy zagęścić mąką pszenną jeśli zachodzi taka potrzeba. Na końcu sos wlewamy do makaronu z tuńczykiem i całość gotujemy przez chwilę, by wszystkie składniki mogły się połączyć.
Świetną propozycją, chociaż z pewnością już nie tak zdrową i niskokaloryczną, jest przygotowanie makaronu z tuńczykiem w sosie serowym lub serowo-jogurtowym. W tym celu możemy wykorzystać serki topione lub np. cheddar. Tego typu sos przygotowuje się niezwykle łatwo – najpierw rozpuszczamy masło i dodajemy do niego mąkę, smażymy przez chwilę i dodajemy mleko. Całość dokładnie mieszamy, by nie powstały nam grudki. Na koniec odstawiamy mieszankę na bok i dodajemy tarty ser, który pod wpływem ciepła powinien się rozpuścić. W ten sposób przygotowany sos serowy możemy dodać do naszego tuńczyka z makaronem.
Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
20% rabatu na wszystkie produkty nieprzecenione z wyłączeniem marki HKliving. Oferta dostępna na dutchhouse.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 389,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 311,99 zł.
Rabat do -30% na wybrany asortyment dostępny w butiku stacjonarnym i na riskmadeinwarsaw.com Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 100 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.tezenis.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat 30% na kompletną parę okularów korekcyjnych. Szczegóły i regulamin akcji dostępne w Salonach i na visionexpress.pl. Okulary korekcyjne są wyrobem medycznym. Więcej pod: https://visionexpress.pl/promocje/prodmed005.
