Coś szybkiego gdy zaskoczą nas niepodziewani goście.
Składniki:
4 jajka
makaron nitki
kilka plasterków szynki np. polędwicy sopockiej
sos sojowy
sos chili
sól
pieprz
olej do smażenia
Makaron na ostro - jak zrobić?
Kroki przygotowania:
Ugotować makaron zgodnie z przepisem na opakowaniu.
Ugotowany makaron odsedzić i ostawić na kilka minut.
Jajka roztrzepać i oprószyć solą i pieprzem.
Na nagrzanej, wytłuszczonej patelni podmażyć pokrojoną w paski szynkę a następnie dodać do niej ugotowany wcześniej makaron i dalej podmażać. Dodajemy trochę sosu sojowego i kilka kropel sosu chili ( sosu chili dodajemy według uznania pamietejąc, że zaletą tej potrawy jest jej pikaność). Następnie wlewamy roztrzepane wcześniej jajka i smażymy tak długo aż jajka się ściągną.
