Make eat easy

Makaron ze szpinakiem

Ocena:

4.3 (186)

  • 45 min.
  • dla 1 osoby
  • łatwy

Makaron ze szpinakiem często pojawia się na polskich stołach. Szczególnie cenią go sobie wegetarianie, chwalą go sobie również mięsożercy. W razie potrzeby można dodać do niego pierś z kurczaka lub indyka pokrojoną w kostkę. Przygotowanie jest szybkie i bardzo proste. W wersji podstawowej wystarczą łatwo dostępne składniki. Makaron ze świeżym szpinakiem będzie tak samo smaczny, jak ten z mrożonymi i posiekanymi liśćmi. Można go również zapakować na obiad do pracy lub szkoły. Podajemy sprawdzony przepis na szpinakową pastę.

Składniki:

  • makaron  150 g

  • cebula  0.5 szt.

  • czosnek  2 ząbki

  • oliwa z oliwek  15 ml

  • masło  5 g

  • szpinak  150 g

  • śmietana 30%  80 ml

  • parmezan  80 g

  • sól  6 g

  • pieprz  1 szczypta

Makaron ze szpinakiem - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

  • Krok 1:

    Makaron: gotujemy al dente w osolonej wodzie – zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu. Odcedzamy i odstawiamy na bok.

    makaron ze szpinakiem - gotowanie makaronu
  • Krok 2:

    Szpinak: świeży (dostępny jest przez cały rok) płuczemy pod zimną bieżącą wodą, odsączamy, najlepiej w suszarce do sałaty, ale można też delikatnie dociskać liście ręcznikiem papierowym. Możemy użyć też szpinaku mrożonego, dodajemy go bezpośrednio na patelnię. W takiej formie bardziej pokryje makaron.

    makaron ze szpinakiem - mycie szpinaku
  • Krok 3:

    Smażenie: cebulę - połowę średniej lub 1 małą - obieramy, kroimy w kosteczkę. Na patelnię wlewamy oliwę, dodajemy też masło. Szklimy cebulę, potrwa to ok. 5 minut. Doprawiamy solą do smaku. Przeciskamy czosnek przez praskę, bezpośrednio na patelnię. Mieszamy, przesmażamy chwilkę. Potem dodajemy szpinak na kilka minut, aż liście stracą jędrność. Co chwilę mieszamy.

    makaron ze szpinakiem - smażenie
  • Krok 4:

    Sos śmietanowy: na patelnię ze szpinakiem wlewamy śmietankę 30%, w razie potrzeby doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Doprowadzamy do wrzenia i czekamy chwilkę aż sos trochę zgęstnieje. Na koniec dokładamy makaron, mieszamy i dusimy razem aż się ogrzeje.

    makaron ze szpinakiem ze śmietanką
  • Krok 5:

    Podanie: do makaronu ze szpinakiem dodajemy 1/3 startego sera. Mieszamy. Gotowe danie przekładamy na talerz do zupy i posypujemy wierzch resztą parmezanu.

    makaron ze szpinakiem z serem

Porady

  • Jaki makaron do szpinaku wybrać? Odpowiedni będzie typu penne lub fusilli (świderki) będzie tak samo pyszny, jak z tagliatelle lub spaghetti. Danie można przygotować z dowolnego rodzaju makaronu – choć raczej odradzamy drobne i cienkie odmiany (jak orzo czy grattoni), bo „zginą” w sosie szpinakowym.
  • Makaron ze szpinakiem dobrze będzie się komponował także ze słonym, lekko kwaśnym serem feta. Można go wzbogacić o ser pleśniowy, np. camembert, brie lub gorgonzola – potrawa zyska głęboki, wytrawny smak.
Udostępnij: Udostępnij

To może Cię zainteresować

18-24 KWIETNIA
szaleństwo zakupów
-20% na całą kolekcję Doctor Nap
-20% na całą kolekcję Doctor Nap
Rabat dotyczy całej kolekcji d... więcej»
Zobacz
+
-20% na całą kolekcję Doctor Nap
Online

Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Zobacz
Do -40% na najlepsze marki sportowe!
Do -40% na najlepsze marki sportowe!
Rabat do 40% na sprzęt, odzież... więcej»
Kod rabatowy:SPORT
Zobacz
+
Do -40% na najlepsze marki sportowe!
Online
Stacjonarnie

Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SPORT
Zobacz
-30% przy zakupie min. 2 sztuk
-30% przy zakupie min. 2 sztuk
Rabat 30% przy zakupie min. 2... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO24
Zobacz
+
-30% przy zakupie min. 2 sztuk
Online
Stacjonarnie

Rabat 30% przy zakupie min. 2 sztuk (z wyłączeniem kolekcji Pure Vibrance). Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na eolsen.pl. Szczegóły u Partnera.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO24
Zobacz
25% przy zakupach za min. 199,99 zł
25% przy zakupach za min. 199,99 zł
Wprowadź kod online lub pokaż... więcej»
Kod rabatowy:GPSZ25
Zobacz
+
25% przy zakupach za min. 199,99 zł
Online
Stacjonarnie

Wprowadź kod online lub pokaż go w jednym z ponad 230 sklepów stacjonarnych i skorzystaj z oferty. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:GPSZ25
Zobacz
-40% przy zakupach za min. 50 zł
-40% przy zakupach za min. 50 zł
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i o... więcej»
Kod rabatowy:WIOSNA40
Zobacz
+
-40% przy zakupach za min. 50 zł
Online

Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:WIOSNA40
Zobacz
-20% na wybraną biżuterię
-20% na wybraną biżuterię
Rabat 20% na biżuterię marki d... więcej»
Zobacz
+
-20% na wybraną biżuterię
Online
Stacjonarnie

Rabat 20% na biżuterię marki dostępny w salonach stacjonarnych i online. Oferta nie dotyczy kolekcji Nomination oraz nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www. 

Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 3 190 zł.  

Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 2 552 zł.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Zobacz
REKLAMA

Materiały promocyjne