StockFood
4.48 (190)
Lody pomarańczowe to najlepszy pomysł na letni deser. Są znacznie zdrowszym wyborem niż te kupione w sklepie, a ich przygotowanie zajmuje dosłownie kilka minut. Jak zrobić domowe lody pomarańczowe? Potrzebujecie jedynie trzech składników! Zobaczcie nasz przepis i odtwórzcie go w swoich kuchniach.
pomarańcze 2 szt.
jogurt naturalny 500 ml
cukier 80 g
Lody pomarańczowe: Pomarańcze dokładnie myjemy i przelewamy wrzątkiem. Następnie ścieramy z nich całą skórkę i wyciskamy sok. Dokładnie mieszamy jogurt naturalny, sok, skórkę i cukier, a kiedy masa będzie już gładka, przelewamy ją do pojemnika i wkładamy do zamrażarki na kilka godzin. W tym czasie należy kilkukrotnie przemieszać masę, aby równomiernie zamarzała i nabrała odpowiedniej konsystencji.
istock
Porady
- Aby lody jogurtowe były jeszcze bardziej puszyste, warto zblendować je zarówno przed mrożeniem, jak i po zamarznięciu. Staną się wtedy napowietrzone, kremowe i delikatne.
- Takie lody jogurtowe to świetny pomysł na dietetyczny deser. Zawierają znacznie mniej kalorii niż klasyczne lody, a jeśli użyjemy jogurtu typu skyr, otrzymamy lody wysokobiałkowe.
- Żeby odchudzić lody jogurtowe jeszcze bardziej, wystarczy zamienić cukier na dowolny słodzik. Takie zdrowe lody pomarańczowe mogą jeść zarówno dzieci, jak i osoby będące na diecie czy cukrzycy.
- Lody pomarańczowe można wzbogacić dodatkiem świeżej mięty, melisy lub bazylii. Pysznym, choć zaskakującym połączeniem są także lody pomarańczowe z odrobiną igiełek rozmarynu.
Wypróbuj przepis na domowe lody waniliowe oraz chałwowe!
Przepis na lody pomarańczowe to coś, co uda się każdemu. Zaczynamy od bazy nabiałowej, w postaci jogurtu, śmietany lub serka mascarpone. W wersji wegańskiej domowe lody pomarańczowe można zrobić na bazie mleczka kokosowego lub śmietanki kokosowej. Innym pomysłem na bazę do wegańskich lodów jest tofu. Wystarczy zblendować je na gładko z dodatkiem napoju roślinnego, a następnie dodać pozostałe składniki jak w powyższym przepisie.
Do tego dodajemy oczywiście głównego bohatera, czyli pomarańczę. Warto wykorzystać zarówno wyciśnięty z niej sok, jak i startą skórkę. Można też użyć zblendowanego smoothie z pomarańczy. Należy jednak pamiętać, aby przed blendowaniem usunąć z cytrusa białe błonki, gdyż są one gorzkie i mogą zepsuć smak całego deseru. Jeśli przygotowujemy lody pomarańczowe dla dorosłych, możemy dodać do nich odrobinę likieru pomarańczowego, który jeszcze bardziej podkręci ich smak i aromat.
Wszystkie składniki dokładnie mieszamy i przelewamy do pojemnika do mrożenia. Może to być plastikowe, szklane lub metalowe naczynie. Ważne jednak, żeby przed wstawieniem do zamrażarki dokładnie przykryć je pokrywką lub folią. Aby masa była idealnie gadka i bardziej napowietrzona, możemy ją zblendować lub zmiksować. Pojemnik wkładamy do zamrażarki na kilka godzin. W międzyczasie warto kilkakrotnie przemieszać zamarzającą masę, gdyż dzięki temu, na lodach nie będą robiły się kryształki lodu i cała masa nabierze idealnie gęstej i kremowej konsystencji. Żeby nadać im jeszcze więcej puszystości, zamarzniętą masę możemy raz jeszcze zmiksować.
Jeszcze prostszym pomysłem są lody wodne pomarańczowe. Aby je zrobić wystarczy wlać do foremek sok pomarańczowy i gotowe! W wersji urozmaiconej można zatopić w nich kawałki owoców lub drobne owoce, takie jak maliny, porzeczki czy borówki. Takie lody z soku pomarańczowego to fantastyczny pomysł na szybki i tani deser dla dzieci. Do przygotowywania takich lodów wodnych można zaangażować maluchy i przy okazji stworzyć im świetną kuchenną zabawę.
Lody jogurtowe najlepiej smakują z dodatkiem świeżych owoców. Szczególnie pysznie smakują ze świeżym mango lub pokrojonymi w plastry truskawkami. Lody pomarańczowe świetnie komponują się także ze smakiem czekolady, dlatego watro polać je roztopioną w kąpieli wodnej czekoladą lub gęstą polewą. Aby przygotować elegancki deser lodowy warto podać lody pomarańczowe z czekoladą dodać do nich startą czekoladę, kleks bitej śmietany i włożyć do każdego z pucharków rurkę waflową, podłużny biszkopt czy płaski wafelek.
-25% na asortyment dostępny w butiku w Krakowie i na slowglow.pl/sklep. Dostawa gratis. Promocja nie łączy się z innymi obniżkami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena serum Balansis ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 169,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 126,75 zł. Najniższa cena kremu Balansis ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 259,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 194,25 zł. Najniższa cena pilingu Aqua Your Body ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 39,99 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 29,99 zł. Najniższa cena zestawu świec ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 157,50 zł. Cena zestawu po zastosowaniu rabatu - 118,13 zł. Najniższa cena świecy ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 241,50 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 181,13 zł. Najniższa cena balsamu Aqua Your Body ze zdjęcia z 30dni przed obniżką - 119,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 89,25 zł. Produkty marki Polemika widoczne na zdjęciu nie są objęte rabatami.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Odbierz rabat -20% na naszyjniki złote oraz -20% na bransoletki srebrne. Rabat nie łączy się z innymi. Oferta i szczegóły promocji dostępne w salonach stacjonarnych i na jubilerschubert.pl.