Łódki z cykorii z kurczakiem

Przygotowanie: 25 minut Pieczenie: 30 minut Porcja: 295 kcal

Dodany przez: mojegotowanie

Łódki z cykorii z kurczakiem

Mięsne

Czas przygotowania:
Kalorie:
295 kcal
Porcje:
4 porcji
Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

  • Danie dietetyczne
  • Szybka kuchnia

Składniki

  • 4 duże cykorie
  • 1/2 kg mielonego mięsa kurczaka
  • 10 dag mrożonego groszku
  • jajko
  • 15 dag sera feta
  • cebula
  • 1/4 szklanki bulionu drobiowego
  • 2 łyżki oliwy
  • sól, pieprz
  • tłuszcz do formy

Przygotowanie

  1. Cykorie przekroić na pół, opłukać, usunąć głąbiki. Wyjąć kilka listków ze środka kolby, posiekać.
  2. Cebulę obrać, posiekać, następnie zeszklić na oliwie wraz z cykorią i cebulą, dodać mięso, przyprawić solą i pieprzem. Przesmażyć, lekko ostudzić.
  3. Groszek przelać na sicie wrzątkiem, osączyć. Mięso wymieszać z jajkiem, fetą i groszkiem.
  4. Łódeczki z cykorii wypełnić farszem. Przełożyć do natłuszczonego żaroodpornego naczynia, podlać bulionem. Zapiekać 30 minut w temperaturze 180°C.
kurczak przekąska cykoria łódki
Dodaj do książki kucharskiej
Podziel się

Komentarze