Leczo z klopsikami

Leczo inne bo z klopsikami.

Dodany przez: bernika

Mięsne

Czas przygotowania:
Porcje:
5 porcji
Ocena:

(średnia 5 z 1 głosów)

Składniki

  • papryka kolorowa.
  • ząbek czosnku.
  • bułka tarta.
  • jajko.
  • 1/2 kg mielone mięso.
  • natka piertuszki.
  • oregano.
  • Sól.
  • pieprz czarny .
  • 2 szt cebuli .
  • 500ml passata pomidorowa lub (przecier).
  • 1 szt cukinia.
  • olej

Przygotowanie

  1. Paprykę kolorową pokroić w paski, cebule w piorka, cukinie w półksięzyce. Rozgrzac oliwe wrzucic warzywa i smażyc, a jak zaczną mieknąc wlac passatę lub przecier. Dodać zioła i przyprawy. Dusic jeszcze jakies 10 minut. Mieso połączyć z jajkiem, bułka, sola i pieprzem i zabkiem czosnku. Zrobic kuleczki, uwamżyc na oelju. Na talerz dać leczo i dodać kuleczki do kazdej porcji.
obiad Papryka Leczo mielone
Dodaj do książki kucharskiej
Podziel się
 

Komentarze