Lasania

Lasania jest wyśmienita jednak bardzo pacochłonna.Polecam tym którzy mają troche wolnego czasu.

Dodany przez: izka12

Lasania

Makarony

Czas przygotowania:
Porcje:
6 porcji
Ocena:

(średnia 5 z 1 głosów)

Składniki

  • Makaron:
  • pół kg. mąki
  • łyżeczka soli
  • szklanka letniej wody.
  • lub jedno opakowanie gotowego makaronu do lasanii
  • Farsz:
  • 1 kg.mięsa mielonego
  • 3 marchewki
  • 20 dag.pieczarek drobno pokrojonych
  • 1 puszka pomidorów
  • bazylia,oregano,kostka mięsna
  • Sos:
  • 3 łyżki mąki
  • 1,5 szklanki mleka
  • 3 łyżeczki margaryny
  • sok z cytryny
  • gałka muszkatołowa
  • Kawałek żółtego sera

Przygotowanie

  1. Makaron zagnieść z podanych składników rozwałkować na małe kawałki,ugotować. Mięso mielone podsmażyć następnie dusić razem z pomidorami pokrojoną w kostkę marchewką i pieczarkami. Doprawić przyprawami. Sos zrobić z podanych składników doprowadzić do gotowania. Naczynie żoroodporne wysmarować margaryną wyłożyć jedną warstwę makaronu przykryć farszem polać sosem. Położyć drugą warstwę makaronu i farszu położyć starty ser żółty i przykryć makaronem. Polać sosem w wstawić do piekarnika na 40 minut. Piec w tem 170 stopni.
obiad pomidory marchewka mięso mielone
Dodaj do książki kucharskiej
Podziel się

Komentarze