Przygotowanie: 20 minut
Oczekiwanie: 30 minut
Zapiekanie: 20 minut
Porcja: 410 kcal
Składniki na 8 porcji
Składniki:
szklanka mleka
1/3 szklanki cukru
30 dag kuskusu
po 10 dag rodzynek, suszonych śliwek i moreli
masło i tarta bułka do formy
żółtko
2 łyżki śmietany
Kuskus z bakaliami - jak zrobić?
Kroki przygotowania:
Mleko zagotować z 2 szklankami wody i 2 łyżkami cukru. Kuskus wsypać do dużej miski, zalać gorącym słodkim mlekiem. Przykryć i odstawić na 30 min, aż kuskus całkowicie wchłonie płyn.
Rodzynki zalać wrzątkiem, osączyć. Wymieszać z pokrojonymi na kawałki śliwkami i morelami. Owoce dodać do kuskusu,
wymieszać, przełożyć do żaroodpornej formy wysmarowanej masłem i posypanej tartą bułką.
Masę wyrównać. Żółtko zmiksować z 2 łyżkami śmietany i resztą cukru, polać danie. Zapiekać 20 min w temp. 180˚C.
Co piątek nowa porcja kulinarnych pomysłów na weekend!
