Kurczak w rozmarynie :

Kurczak ma to do siebie , że można go przyprawić na tysiące sposobów. Tu użyłam rozmarynu.

Dodany przez: Babciagramolka

Mięsne

Czas przygotowania:
Porcje:
2 porcji
Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

Składniki

  • 4 pałki kurczaka
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 1 łyżeczka mielonej papryki
  • ½ łyżeczki mielonego pieprzu
  • 1 kieliszek wiśniówki
  • 1 mini kostka Knorra –Czosnek
  • ½ łyżeczki curry
  • 1 mini kostka Knorra- Bazylia
  • 2 łyżki usiekanego świeżego rozmarynu
  • 3 łyżki oleju słonecznikowego
  • 1 cebula

Przygotowanie

  1. Zrobić pastę z 1 łyżki oleju, sosu sojowego, papryki, curry, mini kostek czosnek i bazylia, rozmarynu , wiśniówki. Z pałek zdjąć skórę . Natrzeć pastą przyprawową . Zostawić przykryte w lodówce na 1 godzinę . Potem obsmażyć na oleju na rumiano. Zalać 1 szklanką wody. Dodać usiekaną cebulę . Dusić aż kurczak będzie miękki , a sos odparuje do ½ swojej objętości.
kurczak mięso obiad drób rozmaryn
Dodaj do książki kucharskiej
Podziel się

Komentarze