istock
4.4 (161)
Ciasteczka walentynkowe to najlepszy prezent, jaki możecie podarować komuś bliskiemu. Takie własnoręcznie przygotowane pyszności z pewnością ucieszą każdego, będąc prostą drogą przez żołądek do serca. Chrupiące ciastka z kształcie serduszek można dodatkowo udekorować i pięknie zapakować, aby robiły jeszcze większe wrażenie. Zobaczcie, jak je zrobić i zaskoczcie nimi swoją Walentynkę!
mąka 550 g
cukier puder 80 g
masło 200 g
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
aromat do ciasta 0.5 łyżeczki
Zaczynamy od rozgrzania piekarnika do 180 stopni. W tym czasie z masła, przesianej mąki, cukru pudru oraz proszku do pieczenia zagniatamy plastyczne ciasto i wkładamy je do lodówki na 20 minut.
iStock
Schłodzone ciasto wałkujemy na grubość około 1 centymetra i wycinamy foremką kształty. Gotowe ciasteczka przekładamy na blachę, wyłożoną papierem do pieczenia i wkładamy do rozgrzanego piekarnika na 10 minut. Upieczone ciasteczka studzimy.
istock
Porady
- Im dłużej schłodzimy ciasto w lodówce przez wałkowaniem, tym będzie ono bardziej kruche.
- Upieczone ciasteczka należy przechowywać w puszce lub szczelnie zamkniętym słoju, aby długo pozostały kruche i chrupiące.
- Jeśli zostanie nam nadmiar ciastek, możemy je zamienić w spód do ciasta. Wystarczy pokruszyć ciasteczka i wymieszać je z roztopionym masłem. Powstałą masą wykładamy foremkę i pieczemy przez 10 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni.
Takie ciastka można przygotować na wiele różnych sposobów. Przedstawiony powyżej przepis na kruche ciasto możemy wzbogacić dodatkiem kakao, cynamonu czy ziarenek wanilii. Ciastka możemy też uformować w różne inne kształty. Przydadzą się tu foremki do ciasteczek o ciekawych kształtach. Świetnie sprawdzą się także stemple do ciastek, dzięki którym możemy wycisnąć w ciasteczkach piękne wzorki bądź napisy. Gotowe ciasteczka walentynkowe warto dodatkowo oblać roztopioną w kąpieli wodnej czekoladą, polewą lub lukrem oraz udekorować wiórkami kokosowymi, orzechami lub bakaliami. Przydać się też mogą kolorowe pisaki cukrowe, którymi możemy wypisać na ciasteczkach imię drugiej połówki lub romantyczne życzenia.
Ciekawym pomysłem na ciasteczka walentynkowe są też serduszka z dziurką w środku. Wystarczy wykroić foremkami serduszka, a w nich kieliszkiem zrobić otworu. Tak przygotowane ciastka układamy na blaszce, a do wyciętych dziurek wsypujemy pokruszone landrynki w różnych kolorach. Ciastka wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na 15-20 minut, a po tym czasie ostrożnie wyjmujemy je i odstawiamy do całkowitego ostygnięcia. Po tym czasie wyjmujemy ciastka z blaszki, otrzymując w nich przepiękne cukrowe witraże.
Takie kruche ciastka można przygotować też w wydaniu dietetycznym. Wystarczy zamienić cukier na erytrytol. Z kolei wegańskie kruche ciasteczka przygotujemy na bazie masła orzechowego lub oleju kokosowego. Jeśli chcecie wyczarować kruche ciasteczka bezglutenowe, zamieńcie mąkę pszenną na drobno zmielone płatki owsiane lub użyjcie mieszanki mąki ziemniaczanej i kukurydzianej.
Aby przygotować walentynkowy prezent od serca, dobrze jest pięknie zapakować upieczone ciasteczka. Możemy kupić ozdobny słój, pojemnik lub puszkę, do której włożymy nasze wypieki, albo przygotować sakiewki z przezroczystej folii. Wystarczy wyciąć kwadratowy kawałek folii, ułożyć na jego środku stos ciasteczek jedno na drugim, a następnie zebrać wszystkie rogi i zawiązać je u góry wstążeczką. Można też kupić paterę lub półmisek i podarować komuś podwójny prezent w postaci domowych ciasteczek wraz z pięknym naczyniem.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Skorzystaj z rabatu i kup wyjątkową biżuterię w doskonałej cenie. Z hasłem “SZALENSTWO” -20% na autorskie wyroby ze srebra i srebra złoconego oraz apaszki. Promocja obowiązuje na www.umiar.pl (wpisz kod podczas finalizacji zakupów), a także w butiku stacjonarnym marki na warszawskiej Saskiej Kępie. Szczegóły w butiku i na stronie.
Najniższa cena apaszki ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 455 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 364 zł
Najniższa cena kolczyków ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 885 zł
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 708 zł
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
