4.53 (178)
Krem z pieczonych pomidorów to gęsta, pyszna zupa idealna na wegetariański obiad. Pożywny i pełen witamin, świetnie się sprawdzi jako alternatywa dla tradycyjnej zupy.
700 g pomidorów malinowych lub bawole serce
1 czerwona papryka
1 l bulionu warzywnego
1 cebula
2 ząbki czosnku
sól, pieprz
100 ml śmietanki owsianej lub kokosowej
2 łyżeczki czarnuszki
garść liści bazylii
200 g ugotowanej lub konserwowej ciecierzycy
1 łyżeczka wędzonej papryki
1 łyżeczka słodkiej papryki
4 łyżki oleju rzepakowego
Zupa pomidorowa to klasyk, który uwielbiają niemal wszyscy. Krem, przygotowany z pieczonych warzyw, jest jeszcze bardziej intensywny w smaku. Zamiast makaronu warto wykorzystać chrupiące, pikantne strączki, które nieco przypominają zdrową wersję groszku ptysiowego.
Pomidory myjemy, nacinamy skórkę i układamy w głębokim naczyniu żaroodpornym. Paprykę kroimy na ćwiartki, wykrawamy gniazdo nasienne, skórkę smarujemy odrobiną oleju i układamy obok albo na pomidorach, skórką do wierzchu. Pieczemy w temp. 200 stopni przez 20-30 minut, aż skórka papryki zczernieje. Warzywa lekko studzimy, obieramy ze skórki i wrzucamy do kielicha blendera. Miksujemy na gładkie puree.
Na odrobinie oleju podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę i posiekany czosnek. Dodajemy bulion i puree warzywne. Gotujemy przez 20-30 minut. W międzyczasie doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Gdy odparuje już wystarczająco wody i zupa będzie gęsta, ponownie ją blendujemy.
W międzyczasie przygotowujemy ciecierzycę. Ziarna wrzucamy do miski, dodajemy oba rodzaje papryki, sól, pieprz i 2 łyżki oleju. Wszystko mieszamy i pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni przez 25-30 minut.
Do misek nalewamy zupę, polewamy odrobiną śmietanki, posypujemy upieczoną ciecierzycą, czarnuszką i dekorujemy listkami bazylii.
Porady
Pieczona ciecierzyca to dodatek, który pokochają najmłodsi smakosze, dla których zupa krem jest czasami mało wyrazista. Aksamitna zupa w kontraście z chrupiącą pieczoną ciecierzycą będzie pysznym urozmaiceniem dla klasycznych ucieranych propozycji na pierwsze danie.
30% rabatu na cały asortyment przy zakupach za min. 229zł. Rabat nakłada się w koszyku po wpisaniu kodu oferty i spełnieniu warunków oferty. Nie łączy się z innymi ofertami. Nie dotyczy produktów przecenionych, pomadek Almost Lipstick in Black Honey, miniproduktów, zestawów oraz nowości. Oferta dostępna w salonach firmowych i na clinique.com.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na cały asortyment marki Awesome Cosmetics. Oferta i szczegóły dostępne na awesomecosmetics.eu
Rabat do -40% na wszystkie buty i torebki z kodem: ZAKUPY. Oferta dostępna sklep.carinii.com.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 649 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 519,20 zł
Rabat na kolekcję SS24 Guess oraz Marciano by Guess, z wyłączeniem kolekcji kapsułowych i carryovers. Dostępny w sklepach stacjonarnych oraz online na www.guess.eu/pl. Nie dotyczy outletów.
Rabat do 40% na wszystkie produkty ze specjalnej zakładki www.pakamera.pl/szalenstwozakupow. Odkryj niepowtarzalne produkty polskich marek w wyjątkowych cenach i ciesz się zakupami. Rabat łączy się z innymi promocjami i kodami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena bransoletki ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 129 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 103 zł.
Pozostałe produkty widoczne na zdjęciu nie są objęte rabatami
Rabat -30% na całą ofertę kosmetyków marek Bielenda Professional i Supremelab, obowiązuje na www.bielenda.com. Szczegóły na stronie.