Kotlety z piersi w cieście

Soczyste kotlety w cieście.

Dodany przez: ewa zychewicz

Kotlety z piersi w cieście

Mięsne

Czas przygotowania:
Porcje:
1 porcji
Ocena:

(średnia 5 z 1 głosów)

  • Danie dla dzieci
  • Szybka kuchnia

Składniki

  • 4 piersi z kurczaka
  • 3 jajka
  • 1/4 szklanki mleka
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • 1/4 łyżeczki papryki ostrej w proszku
  • 1/2 łyżeczki ziołowych ziarenek smaku
  • 6 łyżek mąki
  • mąka do obtaczania
  • oliwa do smażenia

Przygotowanie

  1. Piersi umyć, osuszyć i pokroić w plastry. Posolić i odstawić. W międzyczasie przygotować ciasto z pozostałych składników, powinno mieć konsystencję gęściejszą niż na naleśniki. W razie potrzeby dodać mąki lub mleka. Każdy kawałek mięsa obtoczyć w mące, następnie zanurzyć w cieście i smażyć na niewielkim ogniu po około 5 minut z każdej strony. Podawać z ziemniakami lub frytkami i podsmażonymi pieczarkami.
kurczak mięso obiad przekąska kolacja dla dzieci ciasto kotlety piersi
Dodaj do książki kucharskiej
Podziel się

Komentarze