Kolorowy sernik na zimno

Na Andrzejki niektórzy leją wosk, wróżą sobie ustawiając buty, a ja robię serniki na zimno:)

Dodany przez: Jola66

Serniki

Czas przygotowania:
Kalorie:
250 kcal
Porcje:
6 porcji
Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

  • Danie dietetyczne

Składniki

  • 4 szt galaretki różne kolory,
  • 500 g twaróg homogenizowany,
  • 330 ml śmietana kremówka,
  • 2 szt żelatyny fix deserowa,
  • 4 łyżki cukier waniliowy domowy,
  • 1 szt kiwi,
  • ziarna granatu,
  • 5 szt Physalis

Przygotowanie

  1. Każdą galaretkę rozpuścić w szklance wrzątku i zostawić do stężenia.
  2. Zastygnięte galaretki wyciągnąć za pomocą noża i pokroić w kostkę.
  3. Śmietanę ubić na sztywno z domowym cukrem waniliowym,cały czas miksując dodać porcjami twaróg, a następnie 2 op.żelatyny fix deserowej przygotowanej wg opisu na opakowaniu. Białą masę wyłożyć na dno formy, na niej rozrzucić kostki galaretki, przykryć znów masą i tak aż nam się wyczerpią składniki. Masę docisnąć i włożyć do lodówki do schłodzenia na kilka godzin.
  4. Na powierzchni sernika ułożyć dekoracyjnie owoce tak jak nam się podoba, ja wykorzystałam owoce Physalis, ziarna granatu i plasterki kiwi.
owoce deser sernik galaretki
Dodaj do książki kucharskiej
Podziel się

Komentarze