Adobe Stock
4.52 (199)
Kiełbasa z grilla, pysznie skwiercząca i chrupiąca to hit każdego spotkania przy ruszcie. Kluczem do sukcesu jest dobrej jakości mięso, a także odpowiednie przyprawienie. Najlepiej smakuje ponacinana na wierzchu, z kromką świeżego chleba, musztardą i ketchupem. Można ją przygotować w klasycznej wersji lub pobawić się dodatkami, które wprowadzą nowe smaki, ale równie pyszne. Poniżej znajdziecie niezawodny przepis na grillowaną kiełbasę.
kiełbasa wiejska 4 szt.
Kiełbasa: rozdzielamy pętka, następnie każdy kawałek nacinamy w poprzek, niezbyt głęboko, żeby nie przeciąć całkowicie. Możemy zrobić też krzyżowe nacięcia, taka kiełbasa przypiecze się jeszcze bardziej.
Grill: rozpalamy go i doprowadzamy do odpowiedniej temperatury.
Grillowanie: kawałki kiełbasy układamy na ruszcie. Grillujemy z obu stron, aż zaczną skwierczeć i przypiekać się.
Podanie: gorącą kiełbasę z grilla układamy na talerzach. Podajemy z ulubionymi dodatkami.
Porady
- Kiełbasę z grilla można podpiekać z dodatkiem cebuli pokrojonej w piórka, wtedy warto ułożyć ją na folii aluminiowej lub na specjalnej tacce do zapiekania.
- Ciekawą opcją i bardzo delikatną w smaku jest biała kiełbasa z grilla.
- W mniej klasycznym wydaniu możemy zrobić również szaszłyki z kiełbasy na grilla, przełożone kawałkami warzyw. W ten sposób stworzymy pełne, sycące danie.
- Oprócz klasycznej musztardy i ketchupu, do kiełbasy z grilla można podać sos curry lub czosnkowy, na bazie majonezu lub jogurtu, barbecue, aioli.
- Z kolei chleb można zastąpić bułką, bagietką czosnkową, grzankami, bruschettą, pitą, zgrillowaną bułką do buregrów, chlebkiem naan, domową tortillą.
Kiełbasę możemy grillować bez dodatku przypraw. Dobre jakościowo mięso samo w sobie ma już wyrazisty smak. Jeśli jednak chcemy nieco podkręcić smak warto dodać do niej ulubione przyprawy:
Dobrym pomysłem jest też ponacinanie kiełbasy z grilla i włożenie w nią plasterków świeżego czosnku. Jeśli chcemy przyprawić kiełbasę na grilla, najlepiej natrzeć ją przyprawami kilka godzin przed pieczeniem. Dzięki temu mięso odpowiednio nimi nasiąknie i będzie naprawdę pyszne.
Grillowaną kiełbasę najczęściej podaje się w towarzystwie świeżego chleba, z musztardą i ketchupem. To klasyczna wersja, ale z powodzeniem można spróbować też innych dodatków.
Jaka kiełbasa najlepiej nadaje się na grilla? Ważne, by nasze mięso nie było za chude ani za tłuste. Idealnym wyborem będzie kiełbasa wieprzowa. Możemy również sięgnąć po białą kiełbasę z grilla. Warto jednak chwile ją podgotować przed wrzuceniem na ruszt (chyba, że kupimy parzoną).
Kiełbasę na grilla najlepiej kupować w sprawdzonych sklepach mięsnych. Z pewnością będzie to mięso o wiele lepszej jakości niż to kupione w hipermarkecie, które często jest hermetycznie pakowane z dodatkiem konserwantów. Dobra jakościowo kiełbasa z grilla sprawi, że nasze danie będzie jeszcze lepsze, a przy tym zdrowsze.
W 100 g kiełbasy z grilla znajduje się około 251 kalorii. Jest to dość tłusta potrawa. Pamiętajmy jednak, że balans w diecie jest bardzo istotny. Nie zaszkodzi nam zatem, gdy sięgniemy po raz na jakiś czas.
Żeby zminimalizować liczbę kalorii, warto serwować kiełbasę z grilla z warzywami z rusztu lub surówkami, zamiast chleba. Doskonale sprawdzą się tu warzywa takie jak cukinia, papryka lub bakłażan.
Rabat do 70% na wybraną ofertę bielizny i dodatków dostępną na intymna.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 149,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 89,99 zł
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na naoko-store.pl, w butiku w Poznaniu (Posnania), Warszawie (Elektrownia Powiśle) oraz Łodzi (Manufaktura). Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat na całą kolekcję, zarówno rzeczy pełnowartościowych jak i przecenionych. Warunkiem skorzystania z promocji jest minimalny paragon o wartości 200 zł oraz okazanie/wpisanie kuponu dostępnego w wersji elektronicznej (online) Szaleństwa Zakupów oraz na stronach www partnerów Elle; Glamour; Viva.
Akcja nie łączy się z innymi akcjami/promocjami. Oferta i szczegóły dostępne w sklepach stacjonarnych i na diversesystem.com.
Rabat na kolekcję SS24 Guess oraz Marciano by Guess, z wyłączeniem kolekcji kapsułowych i carryovers. Dostępny w sklepach stacjonarnych oraz online na www.guess.eu/pl. Nie dotyczy outletów.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na biżuterię marki dostępny w salonach stacjonarnych i online. Oferta nie dotyczy kolekcji Nomination oraz nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
↓
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 3 190 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 2 552 zł.
