Walentynkowa kasza manna - jak zrobić?
Kroki przygotowania:
Galaretkę rozpuszczamy w szklance wody przelewamy do pojemnika tak aby warstwa galaretki była ok 1 cm do 2 cm.
Pozostawiamy do stężenia. Następnie przekładamy galaretkę na płaski blat i wykrawamy foremką serduszka.
Gotujemy kaszę manną. Na wrzące mleko wsypujemy kaszę, dokładnie mieszamy. Dokładamy całą laskę wanilii i gotujemy na małym ogniu wg przepisu na opakowaniu ( u mnie było to 5 minut) Pod koniec gotowania dodajemy cukier. Gorącą kaszę przelewamy do pojemnika* tak aby wysokość warstwy była podobna do serduszek.
Kaszę pozostawiamy aby wystygła. Tak samo jak w przypadku galaretki, kaszę przekładamy na płaski blat. Kroimy prostokąty na środku którego wykrawamy tą samą foremką serduszka. W to miejsce dajemy serduszko z galaretki.
Kaszę manną można ugotować w Thermomix. Zakładamy motylek czas 10 min/obr.2
* pojemnik do którego przelałam kaszę mannę miał falowane dno. Stąd taki efekt wizualny kaszy.