Danie którego wersji jest chyba tyle ile gospodarstw domowych. Ta jest ulubiona w mojej rodzinie .
Składniki:
2 jajka
3 plasterki szynki
1 pomidor
¼ pęczka szczypiorku
Sól
Pieprz mielony
1 łyżka masła
Jajecznica babuni : - jak zrobić?
Kroki przygotowania:
Szynkę pokroić w paseczki i usmażyć na maśle . Dodać pokrojonego w kostkę pomidora . Chwilę smażyć . Wsypać usiekany szczypior . Posolić i popieprzyć . Wbić jajka i smażyć mieszając aż się zetną .