Frytki zasmażane z jajkiem,podawać z kefirem, maślanką lub przetworami marynowanymi, np. grzybkami.
Składniki:
Ziemniaki,
olej,
3 jajka,
sól,
kefir.
Frytki z jajkiem - jak zrobić?
Kroki przygotowania:
Usmażyć frytki na patelni (w międzyczasie jajka lekko rozbić widelcem, np. w szklance, posolić). Odlać olej z frytek, zostawiając minimalnie, zmniejszyć płomień, frytki lekko posolić. Zalać jajkami, zamieszać lub tylko odwrócić na drugą stronę