Fot. Artur Rogalski, Stylizacja: Anna Borowska
4.35 (162)
Faworki bite wałkiem to przepis, który w niejednym domu przekazywany jest z pokolenia na pokolenie. Sekret smaku, który wyróżnia faworki bite, to właśnie sposób ich przygotowania. Ciasto zagniata się i... bije wałkiem. Stąd dość prosta nazwa, dlaczego mówimy przepis na faworki bite. Ciasto na faworki wyrabia się poprzez bicie wałkiem - jest wtedy doskonale napowietrzone, dzięki czemu w trakcie smażenia faworki zyskują charakterystyczne poduszeczki. Ciasto jest kruche, rozpływające się w ustach. Podobnie jak inne słodkości na Karnawał, tak samo faworki bite smażymy w głębokim tłuszczu, a po przestudzeniu oprószamy cukrem pudrem.
mąka pszenna 280 g
żółtko 5 szt.
śmietana 18% 2 łyżki stołowe
spirytus 1 łyżka stołowa
smalec 300 g
cukier waniliowy 30 g
cukier puder 50 g
Porady
Bite faworki - jak smażyć faworki
Faworki bite wałkiem najlepiej smażyć na smalcu - to tłuszcz o wysokiej temperaturze dymienia, dzięki czemu nawet kilka partii smażonych po kolei nam się nie przypali. Zgodnie z babcinym przepisem - bite faworki smażone na smalcu będą miały wyjątkowy smak i teksturę. Dobra rada - co jakiś czas w trakcie smażenia faworków wrzucamy do gorącego tłuszczu kawałek surowego ziemniaka, co pozwoli utrzymać temperaturę tłuszczu - powinien każdorazowo skwierczeć. Klasyczny wygląd faworków falowanych na brzegach otrzymamy wycinając ciasto radełkiem. Aby zrobić faworki bite przyda się też porządny wałek z wygodnym uchwytem lub rączkami.
Rabat 25% na kosmetyki dostępny na koicosmetics.pl. Oferta nie dotyczy zestawów. Szczegóły na stronie www.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat obowiązuje w salonach regularnych i na www.ochnik.com przy zakupie nieprzecenionych produktów z kolekcji Wiosna-Lato 2024 za min. 199 zł. Szczegóły dostępne w salonach i na stronie www.
Rabat do -30% w sklepach stacjonarnych i na www.hegos.eu. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 699,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 499,99 zł
30% rabatu na cały asortyment przy zakupach za min. 229zł. Rabat nakłada się w koszyku po wpisaniu kodu oferty i spełnieniu warunków oferty. Nie łączy się z innymi ofertami. Nie dotyczy produktów przecenionych, pomadek Almost Lipstick in Black Honey, miniproduktów, zestawów oraz nowości. Oferta dostępna w salonach firmowych i na clinique.com.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat -30% na cały asortyment, również produkty przecenione. Kupuj na www.gap.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 239 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 167,30 zł
