Angielskie śniadanie, czyli English breakfast

Ocena:

4.46 (217)

  • 15 min.
  • dla 1 osoby
  • średni

Angielskie śniadanie to klasyk, uwielbiany przez Brytyjczyków. Nic dziwnego – mimo że nie należy może do najzdrowszych śniadań na świecie, z pewnością jest jednym z najpyszniejszych. Śniadanie angielskie składa się zazwyczaj z kilku podstawowych elementów, które znajdują się w nim niemal zawsze. Jeśli jednak któregoś z nich nie lubicie, możecie śmiało z niego zrezygnować lub zastąpić podobnym składnikiem.

Składniki:

  • bekon  2 plastry

  • kiełbaski  2 szt.

  • pieczarki  4 szt.

  • jajka  1 szt.

  • fasola  0.5 puszki

  • kromka chleba  2 szt.

  • pomidor  0.5 szt.

  • masło  1 łyżka stołowa

  • oliwa z oliwek  1 łyżka stołowa

  • sól  1 szczypta

  • pieprz  1 szczypta

Angielskie śniadanie, czyli english breakfast - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

  • Krok 1:

    Na oliwie podsmażyć na rumiano kiełbaski. Wstawić do piekarnika (nagrzanego) by nie ostygły. Na tłuszczu ze smażenia zarumienić bekon. Dodać go do kiełbasek. Usmażyć pieczarki i przełożyć do kiełbasek. Połówkę pomidora podsmażyć, dołożyć do reszty składników i trzymać w cieple.

    angielskie=sniadanie1
  • Krok 2:

    Fasolkę podgrzać i lekko odparować sos. Zrobić tost. Usmażyć jajko sadzone. Tost posmarować masłem. Na talerzu położyć jajko sadzone i fasolkę z sosem. Dołożyć kiełbaski , bekon, pomidora i pieczarki. Lekko posolić i popieprzyć pomidora, pieczarki i jajko. Podawać natychmiast gorące .

    śniadanie-angielskie

Porady

W przepisie na angielskie śniadanie wykorzystujemy:

  • kiełbaski – mogą być wieprzowe lub drobiowe
  • fasolę w sosie pomidorowym – małe ziarna
  • chleb tostowy pszenny
  • bekon – można użyć surowego lub wędzonego
     
Udostępnij: Udostępnij

Notka redakcyjna

Angielskie śniadanie – przepis

Aby przygotować śniadanie angielskie, potrzebujemy kilu produktów. Większość dostaniemy w każdym supermarkecie – niewielki problem możecie mieć tylko z fasolką w sosie pomidorowym w puszce, ponieważ ta naprawdę dobrej jakości może nie być dostępna wszędzie. Najlepiej kupić kilka puszek różnych firm i sprawdzić, która po podgrzaniu smakuje nam najbardziej. 

Fasolka na śniadanie? Niektórzy patrzą na ten pomysł sceptycznie. Ale przecież tak wielu Brytyjczyków nie może się mylić! Fasolka w pomidorowym sosie zaskakująco dobrze łączy się ze smakiem jajek czy tostów. Typowe angielskie śniadanie to bowiem także jajka sadzone – usmażmy je na maśle i posypmy ulubionymi przyprawami, na przykład słodką papryką. Tosty powinniśmy zrobić z pszennego chleba tostowego. Co do kiełbasek, mamy dowolność, mogą to być grube i krótkie kiełbaski lub długie frankfuterki czy nawet parówki.

Śniadanie angielskie – co zawiera?

Angielskie śniadanie jest dość kaloryczne ze względu na sposób obróbki składników (smażenie), tłuste produkty, takie jak boczek i małą ilość świeżych warzyw czy pieczywa pełnoziarnistego. Nie znaczy to oczywiście, że mamy całkowicie z tego typu śniadań zrezygnować. Jedzmy je jednak sporadycznie. Zostawmy sobie przyjemność zjedzenia śniadania angielskiego na weekend. Zresztą leniwy sobotni lub niedzielny poranek sprzyja przygotowywaniu takich wieloelementowych zestawów. 

Ważne jest, żeby śniadanie angielskie podać na odpowiednio dużym talerzu. W przypadku tego typu śniadania raczej nie sprawdzi się, położenie wszystkich składników na środku stołu, tak by domownicy sami komponowali swój talerz. Najlepiej przygotować klasyczny zestaw składający się z jajek sadzonych, tostów, fasolki w pomidorach, pieczarek i bekonu bezpośrednio na talerzu. Dlatego właśnie tak ważna jest jego wielkość – chodzi o to, żeby wszystkie składniki były odpowiednio wyeksponowane, a nie leżały jedne na drugich.

Angielskie śniadanie najlepiej smakuje z filiżanką czarnej kawy lub herbaty. Jeśli zdecydujemy się na herbatę z pewnością będziemy bliżej tradycyjnego brytyjskiego śniadania. Brytyjczycy lubią jeszcze dodać do herbaty odrobinę mleka – sami spróbujcie!
 

To może Cię zainteresować

18-24 KWIETNIA
szaleństwo zakupów
Dodatkowe -20% na cały asortyment
Dodatkowe -20% na cały asortyment
Moda ORSAY oferuje każdej kobi... więcej»
Kod rabatowy:WIOSNA
Zobacz
+
Dodatkowe -20% na cały asortyment
Online
Stacjonarnie

Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:WIOSNA
Zobacz
-25% na wszystko
-25% na wszystko
Rabat 25% na całą ofertę MEFEM... więcej»
Kod rabatowy:SZ25
Zobacz
+
-25% na wszystko
Online
Stacjonarnie

Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZ25
Zobacz
-20% na całą kolekcję Doctor Nap
-20% na całą kolekcję Doctor Nap
Rabat dotyczy całej kolekcji d... więcej»
Zobacz
+
-20% na całą kolekcję Doctor Nap
Online

Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Zobacz
-40% przy zakupach za min. 50 zł
-40% przy zakupach za min. 50 zł
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i o... więcej»
Kod rabatowy:WIOSNA40
Zobacz
+
-40% przy zakupach za min. 50 zł
Online

Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:WIOSNA40
Zobacz
Do -30% na wybrane nowości
Do -30% na wybrane nowości
Rabat do -30% na wybrane nowoś... więcej»
Zobacz
+
Do -30% na wybrane nowości
Online
Stacjonarnie

Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.  

Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Zobacz
-20% wybrany asortyment
-20% wybrany asortyment
20% zniżki na asortyment znajd... więcej»
Kod rabatowy:crazy24
Zobacz
+
-20% wybrany asortyment
Online

20% zniżki na asortyment znajdujący się z w zakładce Szaleństwo Zakupów na www.sleeplessinwarsaw.com. Szczegóły na stronie. 

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:crazy24
Zobacz
REKLAMA

Materiały promocyjne